O Aceto de Cognac é um tempero aromático e versátil que adiciona um toque de elegância aos seus pratos. Este vinagre é obtido pela fermentação do Vinagre de Vinho com a adição da Mãe de Vinagre e Cognac. O resultado é um tempero de sabor intenso e sofisticado, perfeito para enriquecer saladas, molhos e marinadas.
Em um barril de madeira, despeje o vinagre e a mãe e deixe descansar por 4 dias.
Adicione o Cognac.
O barril não deve ser tampado hermeticamente, mas de tal forma que o ar possa sair sem que poeira ou insetos entrem.
Conservar em um local quente por 3-4 meses antes do consumo.
Bottiglia di vetro
France
| Energia (kcal) | 173,36 |
| Carboidratos (g) | 0,85 |
| dos quais Açúcares (g) | 0,85 |
| Proteínas (g) | 0,07 |
