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Vinagre de Hortelã e Flores

Vinagre de Hortelã e Flores

@tuduu

O vinagre de hortelã e flores é um delicioso molho com um toque de frescor e cor. Perfeito para temperar saladas, legumes e pratos de verão, proporcionará uma explosão de sabor aos seus acompanhamentos favoritos. Sua preparação leva apenas alguns minutos e o resultado será um tempero original e surpreendente.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Vinagre de vinho500Cl
  • Sal100G
  • Pimenta em grãosq.b.
  • Chalota80G
  • Louro6Folhas
  • Cravo-da-índia6
  • Folhas de hortelã100G
  • Rosa2Botões
  • Begônias2
  • Lilás1Cacho

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 1

    Misture todos os ingredientes e deixe macerar por um mês à sombra

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)5,78
Carboidratos (g)0,82
dos quais Açúcares (g)0,79
Gorduras (g)0,05
dos quais saturados (g)0,01
Proteínas (g)0,44
Fibras (g)0,21
Venda (g)0,69
  • Proteínas
    0,44g·29%
  • Carboidratos
    0,82g·54%
  • Gorduras
    0,05g·3%
  • Fibras
    0,21g·14%