O vinagre de mel é um molho doce e ácido muito versátil, perfeito para temperar saladas ou acompanhar queijos. Esta receita é muito simples de preparar e requer apenas dois ingredientes: mel e vinagre de sidra. O vinagre de sidra confere um sabor frutado e ligeiramente ácido, enquanto o mel adiciona doçura e suavidade. Experimente e deixe-se surpreender pelo contraste de sabores!
Despeje o vinagre e o mel em uma garrafa de vidro, feche bem e coloque-a em um local fresco, seco e escuro.
Deixe repousar três semanas antes de usar.
Este vinagre é delicioso para fazer uma vinagrete para temperar uma compota de maçã ou para deglaçar uma carne (por exemplo, um peito de pato).
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| Energia (kcal) | 17,74 |
| Carboidratos (g) | 4,25 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,25 |
| Proteínas (g) | 0,41 |
| Venda (g) | 0,02 |
