Os waffles são macias massas, originárias do Norte da Europa. Um street food doce, perfeito para rechear graças à sua forma de favo de mel. Hoje mostramos como preparar waffles sem manteiga, uma massa igualmente macia feita com óleo e iogurte grego, fácil e rápida de preparar. Para cozinhar os waffles, você precisará da máquina apropriada, assim, após o cozimento, serão criados os clássicos buracos quadrados, para rechear com deliciosos cremes, geleias, xaropes ou saborear com chantilly e morangos, como fizemos. Você também pode optar por um creme de avelã, pistache ou iogurte fresco. Uma receita ótima para o café da manhã, para compartilhar com toda a família!
Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o açúcar, depois misture com um batedor até ficar homogêneo.
Enquanto continua a misturar, adicione aos poucos primeiro o óleo e depois o leite.
Peneire a farinha na tigela e continue a misturar para obter uma massa lisa e sem grumos.
Ligue a máquina de waffle e, quando atingir a temperatura, pincele a placa com um pouco de óleo de sementes, depois despeje a massa e cozinhe por cerca de 5 minutos, até atingir a douração desejada.
Uma vez terminada a cozedura de toda a massa, pode saborear os waffles com frutas vermelhas.
Conservar em local fresco e seco.
O leite Granarolo Benessere HIGH PROTEIN é sem lactose, sem gordura e de longa conservação. Ótimo para um café da manhã super.
Italia
| Energia (kcal) | 346,62 |
| Carboidratos (g) | 27,8 |
| dos quais Açúcares (g) | 10,58 |
| Gorduras (g) | 19,64 |
| dos quais saturados (g) | 7,17 |
| Proteínas (g) | 16,13 |
| Fibras (g) | 0,54 |
| Venda (g) | 0,24 |
