O zuccotto com frutas é uma sobremesa típica da tradição italiana. Trata-se de um doce fresco e colorido, perfeito para o verão. É composto por biscoitos savoiardi embebidos em rum e maraschino, nata batida, morangos, framboesas, banana e outras frutas a gosto. Tudo é depois guarnecido com chocolate preto ralado.
Pincelar os savoiardi com uma mistura de rum, maraschino e água e com parte deles forrar uma forma de zuccotto. Bater as natas e juntar à metade delas os morangos, as framboesas, a banana em rodelas e o chocolate.
Encher a forma com o preparado, cobrir com outros savoiardi e levar ao frigorífico por 24 horas.
Alisar a superfície com o resto das natas e decorar com fruta.
Tigela
Folha de plástico
Italy
| Energia (kcal) | 195,71 |
| Carboidratos (g) | 10,01 |
| dos quais Açúcares (g) | 8,14 |
| Gorduras (g) | 16,17 |
| dos quais saturados (g) | 10,08 |
| Proteínas (g) | 2,21 |
| Fibras (g) | 1,75 |
| Venda (g) | 0,02 |
