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Zuccotto de Frutas

Zuccotto de Frutas

@tuduu

O zuccotto de frutas é uma sobremesa típica da tradição italiana. É uma sobremesa fresca e colorida, perfeita para o verão. É composta por biscoitos savoiardi embebidos em rum e maraschino, creme de leite batido, morangos, framboesas, banana e outras frutas a gosto. Tudo é então decorado com chocolate amargo ralado.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Biscoitos savoiardi30
  • Rumq.b.
  • Maraschinoq.b.
  • Creme de leite400G
  • Morangos100G
  • Framboesas100G
  • Banana1
  • Frutas a gostoq.b.
  • Chocolate amargo ralado20G

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Pincele os savoiardi com uma mistura de rum, maraschino e água e com parte deles forre uma forma de zuccotto. Bata o creme de leite e adicione à metade dele os morangos, as framboesas, a banana em rodelas e o chocolate.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Preencha a forma com a mistura, cubra com mais savoiardi e coloque na geladeira por 24 horas.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Espalhe o restante do creme de leite na superfície e decore com frutas.

Sugestões

  • Tigela

  • Folha de plástico

Informações gerais

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)242,78
Carboidratos (g)27,49
dos quais Açúcares (g)16,61
Gorduras (g)13,39
dos quais saturados (g)7,49
Proteínas (g)3,94
Fibras (g)1,8
Venda (g)0,02
  • Proteínas
    3,94g·8%
  • Carboidratos
    27,49g·59%
  • Gorduras
    13,39g·29%
  • Fibras
    1,8g·4%