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  1. Pad thai vegano com laranja

Preparação

Descrizione

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Receitas
veganpala
Pad thai vegano com laranja

Pad thai vegano com laranja

@veganpala
Categoria: Primeiros pratos

Descubra o pad thai vegano com laranja: uma mistura de macarrão de arroz e laranja orgânica para uma experiência autêntica de sabor. Experimente agora!

Dificuldade: Fácil
Tempo de cozedura: minCozimento: min
Tempo de preparação: 20 minPreparação: 20 min
País: Tailandia
veganpala@veganpala

Ingredientes

N.º de Porções
  • Macarrão de arroz 180g
  • Cenoura1
  • Cebolinha1
  • Chalota1
  • Repolho chinês1/3
  • Amendoim torrado trituradoum punhado
  • Raspas de laranja orgânicaq.b
  • Coentro4 ou 5 folhas
  • Fatias de limão2
  • Tofu macio1/2 bloco
  • Sal kala namak1 colher de sopa
  • Levedura nutricional em flocos1 colher de sopa
  • Cúrcuma1 colher de sopa
  • Pasta de tamarindo2 colheres de sopa
  • Molho de sojameio copo
  • Açúcar mascavo1 colher de sopa
  • Veganokq.b.

Outras receitas que podem interessar-lhe

  • ETAPA 1 DE 5

    Cozinhe o macarrão de arroz conforme indicado na embalagem e reserve.

  • ETAPA 2 DE 5

    Prepare o molho dissolvendo o tamarindo em meio copo de molho de soja, depois adicione o açúcar e mexa até que esteja dissolvido.

  • ETAPA 3 DE 5

    Coloque bastante óleo na wok, adicione o tofu macio e as especiarias (pala namak, levedura nutricional e cúrcuma) e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, mexendo bem para não grudar. Reserve e limpe a wok com papel toalha.

  • ETAPA 4 DE 5

    Unte novamente e salteie em fogo alto os vegetais junto com um pouco de molho de soja, depois adicione o macarrão, o falso ovo e, por fim, o molho.

  • ETAPA 5 DE 5

    Adicione alguns amendoins torrados e sirva com um pouco de suco de limão, algumas folhas de coentro e raspas de laranja! 🌱

  • Informações gerais

    Origem

    Tailandia

    Análise

    Macronutrientes (100 gr)

    Atenção
    Os dados aqui representados são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu, baseados no DB fornecido pelo IEO. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Energia (kcal)73,34
    Carboidratos (g)3,24
    dos quais Açúcares (g)2,74
    Gorduras (g)3,88
    dos quais saturados (g)0,56
    Proteínas (g)5,35
    Fibras (g)2,59
    Venda (g)0,87
    • Proteínas
      5,35g·36%
    • Carboidratos
      3,24g·22%
    • Gorduras
      3,88g·26%
    • Fibras
      2,59g·17%
    Atenção
    Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
    Estilos de vida
    Intolerâncias e alergias