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Biscoitos de aveia e passas

Biscoitos de aveia e passas

@viaggiando-mangiando

Deliciosos biscoitos de aveia e passas, perfeitos para qualquer momento do dia.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 10 min
Preparação: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Manteiga derretida115g
  • Açúcar mascavo150g
  • Ovo1unidade
  • Extrato de baunilha5mL
  • Aveia100g
  • Farinha125g
  • Bicarbonato de sódio1colher de chá
  • Sal1colher de chá
  • Passas150g

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 8

    Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.

  2. ETAPA 2 DE 8

    Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma consistência cremosa.

  3. ETAPA 3 DE 8

    Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture bem.

  4. ETAPA 4 DE 8

    Em outra tigela, combine a aveia, a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture os ingredientes secos e depois adicione à mistura de manteiga.

  5. ETAPA 5 DE 8

    Por fim, adicione as passas e misture até distribuí-las uniformemente.

  6. ETAPA 6 DE 8

    Com uma colher, pegue porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.

  7. ETAPA 7 DE 8

    Asse no forno por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

  8. ETAPA 8 DE 8

    Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Informações gerais

Notas de conservação

Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1 semana.

Mais informações

Pode-se adicionar nozes ou chocolate para variações mais saborosas.

Origem

Italia

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)362,47
Carboidratos (g)52,92
dos quais Açúcares (g)34,35
Gorduras (g)14,73
dos quais saturados (g)7,91
Proteínas (g)6,11
Fibras (g)2,75
Venda (g)0,65
  • Proteínas
    6,11g·8%
  • Carboidratos
    52,92g·69%
  • Gorduras
    14,73g·19%
  • Fibras
    2,75g·4%