Ingredientes
- Manteiga derretida
115g115g - Açúcar mascavo
150g150g - Ovo
1unidade1unidade - Extrato de baunilha
5mL5mL - Aveia
100g100g - Farinha
125g125g - Bicarbonato de sódio
1colher de chá1colher de chá - Sal
1colher de chá1colher de chá - Passas
150g150g
Preparação
- ETAPA 1 DE 8
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira forrada com papel manteiga.
- ETAPA 2 DE 8
Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida e o açúcar até obter uma consistência cremosa.
- ETAPA 3 DE 8
Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture bem.
- ETAPA 4 DE 8
Em outra tigela, combine a aveia, a farinha, o bicarbonato e o sal. Misture os ingredientes secos e depois adicione à mistura de manteiga.
- ETAPA 5 DE 8
Por fim, adicione as passas e misture até distribuí-las uniformemente.
- ETAPA 6 DE 8
Com uma colher, pegue porções da massa e coloque na assadeira, deixando espaço entre elas.
- ETAPA 7 DE 8
Asse no forno por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- ETAPA 8 DE 8
Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Informações gerais
Notas de conservação
Conservar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1 semana.
Mais informações
Pode-se adicionar nozes ou chocolate para variações mais saborosas.
Origem
Italia
Análise
Atenção
Macronutrientes (100 gr)
Atenção
Energia (kcal) | 362,47 |
Carboidratos (g) | 52,92 |
dos quais Açúcares (g) | 34,35 |
Gorduras (g) | 14,73 |
dos quais saturados (g) | 7,91 |
Proteínas (g) | 6,11 |
Fibras (g) | 2,75 |
Venda (g) | 0,65 |
- Proteínas6,11g·8%
- Carboidratos52,92g·69%
- Gorduras14,73g·19%
- Fibras2,75g·4%