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Focaccia sem glúten com spirulina

Focaccia sem glúten com spirulina

@viaggiando-mangiando

Focaccia sem glúten com soro de leite vegano e spirulina, perfeita para quem procura uma alternativa saborosa e saudável.

Dificuldade: Fácil
Cozimento: 20 min
Preparação: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de Porções
  • Farinha de arroz100g
  • Farinha de amêndoas200g
  • Soro de leite de amêndoas200mL
  • Fermento natural fresco sem glúten72g
  • Spirulina2unidades
  • Sal5g
  • Alecrimq.b.
  • Azeite de oliva extra virgemq.b.

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Crie uma massa com todos os ingredientes, exceto o alecrim e o azeite, cubra e deixe crescer por 2 horas.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Estenda a massa, adicione o alecrim e regue com o azeite.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Asse em forno ventilado a 200°C por 20 minutos.

Informações gerais

Mais informações

Encontre a receita do soro de leite no blog do autor.

Origem

Italia, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)234,15
Carboidratos (g)16,28
dos quais Açúcares (g)2,34
Gorduras (g)15,14
dos quais saturados (g)1,27
Proteínas (g)7,41
Fibras (g)3,61
Venda (g)1,34
  • Proteínas
    7,41g·17%
  • Carboidratos
    16,28g·38%
  • Gorduras
    15,14g·36%
  • Fibras
    3,61g·9%