Doces indianos clássicos, aqui feitos com muesli. Tostar 170 g de muesli no ghee por cerca de 10 minutos, depois adicionar o cardamomo, o leite de amêndoa e o açúcar. Cozinhar por cerca de 10 minutos até que a mistura se solte da panela. Adicionar o restante muesli e formar bolinhas (ladoo) quando a mistura estiver morna.
Tostar 170 g de muesli no ghee por cerca de 10 minutos, depois adicionar o cardamomo, o leite de amêndoa e o açúcar.
Cozinhar por cerca de 10 minutos até que a mistura se solte da panela.
Adicionar os restantes 100 g de muesli.
Quando a mistura estiver morna, untar as mãos com um pouco de ghee e formar bolinhas (ladoo).
Esta é uma versão "ocidental" dos ladoos indianos.
Italia
Energia (kcal) | 368,67 |
Carboidratos (g) | 57,34 |
dos quais Açúcares (g) | 23,6 |
Gorduras (g) | 15,1 |
dos quais saturados (g) | 6,46 |
Proteínas (g) | 6,46 |
Fibras (g) | 9,61 |
Venda (g) | 0,13 |