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Pisco sour vermelho

Pisco sour vermelho

@viaggiando-mangiando

Pisco Sour vermelho para o Dia dos Namorados com suco de beterraba e xarope de hibisco.

Dificuldade: Médio
Cozimento: 0 min
Preparação: 2 min
País: Peru

Ingredientes

N.º de Porções
  • Clara de ovo1unidade
  • Pisco60mL
  • Xarope natural de hibisco15mL
  • Suco de limão ou lima30mL
  • Gelo4unidade
  • Suco extraído de beterraba100mL

Preparação

  1. ETAPA 1 DE 3

    Em uma coqueteleira, coloque o gelo, o pisco, o xarope de hibisco, o suco de limão ou lima, e o suco de beterraba.

  2. ETAPA 2 DE 3

    Agite vigorosamente por pelo menos um minuto para bater levemente a clara de ovo.

  3. ETAPA 3 DE 3

    Despeje em uma taça de champanhe ou old fashioned.

Sugestões

  • Coqueteleira

  • Taça de champanhe ou old fashioned

Informações gerais

Mais informações

No Peru, o Pisco Sour é frequentemente servido em copos de barro.

Origem

Peru, Lazio

Análise

Estilos de vida
Intolerâncias e alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energia (kcal)16,84
Carboidratos (g)2,41
dos quais Açúcares (g)2,41
Proteínas (g)1,71
Fibras (g)0,45
Venda (g)0,04
  • Proteínas
    1,71g·37%
  • Carboidratos
    2,41g·53%
  • Gorduras
    0g·0%
  • Fibras
    0,45g·10%