Café Arábica moído Formato: 250 g Esta linha biológica é obtida pela seleção de café Arábica de grão grande que obteve a tripla AAA. A variedade Arábica resulta em um café muito perfumado, com um sabor aromático e redondo e um retrogosto de caramelo e chocolate. As qualidades das matérias primas são mantidas e exaltadas pela torrefação em um pequeno laboratório na Basilicata. Esta versão moída para Moka, saberá entusiasmar você pelo perfume, aroma e principalmente leveza ao paladar. Recomendada a degustação. Parceiro Cadeia AmoreTerra (biológico) CARACTERÍSTICAS Ingredientes: 100% café Arábica Modo de conservação: Conservar em local fresco e seco. Origem do café: México, Bolívia, Honduras, Colômbia, Peru. Informações: A planta de Coffea Arábica cresce entre 600 e 2000 metros e dá o melhor em altitudes mais elevadas. Seu teor de cafeína é menos elevado em comparação com a variedade Robusta, que cresce entre o nível do mar e 600 metros de altitude. Escaffè seleciona os melhores grãos através de uma análise organoléptica realizada por uma equipe de especialistas. A torrefação ocorre em uma pequena torrefação da Basilicata, onde o café perde 15-20% de peso, aumenta 60% de volume, perde umidade, torna-se de cor escura e liberta todos os aromas que darão o sabor e os odores específicos. Dicas: Cinco dicas para obter um bom café com a moka. 1) Não ultrapasse o nível da válvula ao encher de água a caldeira. 2) Encher o filtro com uma quantidade de café a gosto, dependendo dos gostos, mas sem pressioná-lo (ele se comprimirá automaticamente quando tivermos rosqueado a cafeteira). 3) Antes de rosquear, limpar as bordas do filtro e da caldeira de eventuais resíduos de café moído para que a vedação se fixe perfeitamente. 4) Cozinhar em fogo baixo e desligar assim que o café começar a subir, para extrair apenas a parte mais nobre. 5) Enxaguar a cafeteira imediatamente após despejar o café, para que não forme a chamada "camisa".
Despesas de €24,90, grátis a partir de €99,90
Preço com IVA incluído
Café Arábica moído Formato: 250 g Esta linha biológica é obtida pela seleção de café Arábica de grão grande que obteve a tripla AAA. A variedade Arábica resulta em um café muito perfumado, com um sabor aromático e redondo e um retrogosto de caramelo e chocolate. As qualidades das matérias primas são mantidas e exaltadas pela torrefação em um pequeno laboratório na Basilicata. Esta versão moída para Moka, saberá entusiasmar você pelo perfume, aroma e principalmente leveza ao paladar. Recomendada a degustação. Parceiro Cadeia AmoreTerra (biológico) CARACTERÍSTICAS Ingredientes: 100% café Arábica Modo de conservação: Conservar em local fresco e seco. Origem do café: México, Bolívia, Honduras, Colômbia, Peru. Informações: A planta de Coffea Arábica cresce entre 600 e 2000 metros e dá o melhor em altitudes mais elevadas. Seu teor de cafeína é menos elevado em comparação com a variedade Robusta, que cresce entre o nível do mar e 600 metros de altitude. Escaffè seleciona os melhores grãos através de uma análise organoléptica realizada por uma equipe de especialistas. A torrefação ocorre em uma pequena torrefação da Basilicata, onde o café perde 15-20% de peso, aumenta 60% de volume, perde umidade, torna-se de cor escura e liberta todos os aromas que darão o sabor e os odores específicos. Dicas: Cinco dicas para obter um bom café com a moka. 1) Não ultrapasse o nível da válvula ao encher de água a caldeira. 2) Encher o filtro com uma quantidade de café a gosto, dependendo dos gostos, mas sem pressioná-lo (ele se comprimirá automaticamente quando tivermos rosqueado a cafeteira). 3) Antes de rosquear, limpar as bordas do filtro e da caldeira de eventuais resíduos de café moído para que a vedação se fixe perfeitamente. 4) Cozinhar em fogo baixo e desligar assim que o café começar a subir, para extrair apenas a parte mais nobre. 5) Enxaguar a cafeteira imediatamente após despejar o café, para que não forme a chamada "camisa".
