Mel cru de acácia. Peso líquido: 500g. O mel de acácia apresenta-se de cor clara, âmbar, transparente, com odor doce, sabor delicado, aparência tipicamente líquida. É especialmente indicado para lactentes e crianças, especialmente se tiverem inflamação das mucosas do trato respiratório e gastrointestinal. Sua riqueza em levulose o torna tolerável, em pequenas doses, para diabéticos. Reconhecem-se também propriedades levemente laxativas. Apresenta-se de cor âmbar clara e transparente, com odor doce e sabor delicado de confete, fino, aveludado. Sua aparência é tipicamente líquida. O mel Amoreterra provém de colmeias localizadas exclusivamente em Basilicata, em lugares intocados próximos a propriedades agrícolas biológicas. A principal diferença em relação ao mel convencional está nos cuidados sanitários utilizados para tratar as doenças das abelhas. Nós usamos apenas produtos naturais à base de timol para tratá-las e não antibióticos, que, consequentemente, acabam aparecendo no mel. É importante saber que o mel nasce líquido e, com o tempo, se não receber nenhum tratamento térmico, cristaliza. O nosso mel líquido é trabalhado a uma temperatura que não supera os 40 graus (temperatura da colmeia), evitando assim que o mel seja pasteurizado, ou seja, aquecido a uma temperatura de 90 graus, que desnatura todas as enzimas, vitaminas, proteínas e, consequentemente, tudo o que é saudável no mel! O mel produzido por nossas abelhas é retirado apenas quando está bem maduro, ou seja, quando as abelhas selam completamente as células onde previamente depositaram o mel. Em seguida, os quadros assim produzidos são levados embora, afastando as abelhas apenas com o auxílio de sopradores, sem recorrer à fumaça, ou pior ainda, a substâncias químicas para acalmar as abelhas! A extração do mel é feita a frio, sem o uso de facas pré-aquecidas. A centrifugação ocorre a baixa velocidade; neste ponto, deixamos o mel descansar em maturadores apropriados por 15 dias antes do envase. Para garantir maior qualidade do nosso mel, cuidamos da saúde das abelhas e da sua alimentação; de fato, deixamos mais de 40% da colheita dentro da colmeia para permitir que as abelhas se alimentem nos meses mais rigorosos, evitando alimentá-las com substâncias açucaradas diferentes do seu próprio mel. 100% Basilicata. A empresa apícola que produz o mel para a cadeia AmoreTerra foi premiada ao longo dos anos: 2021: Três gotas de ouro (duas gotas); 2020: Três gotas de ouro (duas gotas); 2020: medalha de ouro Biomiel; 2019: medalha de ouro Biomiel; 2018: medalha de ouro Biomiel e assim nos anos anteriores a partir de 2007. Ingredientes: 100% mel de Acácia.
Despesas de €24,90, grátis a partir de €99,90
Preço com IVA incluído
Mel cru de acácia. Peso líquido: 500g. O mel de acácia apresenta-se de cor clara, âmbar, transparente, com odor doce, sabor delicado, aparência tipicamente líquida. É especialmente indicado para lactentes e crianças, especialmente se tiverem inflamação das mucosas do trato respiratório e gastrointestinal. Sua riqueza em levulose o torna tolerável, em pequenas doses, para diabéticos. Reconhecem-se também propriedades levemente laxativas. Apresenta-se de cor âmbar clara e transparente, com odor doce e sabor delicado de confete, fino, aveludado. Sua aparência é tipicamente líquida. O mel Amoreterra provém de colmeias localizadas exclusivamente em Basilicata, em lugares intocados próximos a propriedades agrícolas biológicas. A principal diferença em relação ao mel convencional está nos cuidados sanitários utilizados para tratar as doenças das abelhas. Nós usamos apenas produtos naturais à base de timol para tratá-las e não antibióticos, que, consequentemente, acabam aparecendo no mel. É importante saber que o mel nasce líquido e, com o tempo, se não receber nenhum tratamento térmico, cristaliza. O nosso mel líquido é trabalhado a uma temperatura que não supera os 40 graus (temperatura da colmeia), evitando assim que o mel seja pasteurizado, ou seja, aquecido a uma temperatura de 90 graus, que desnatura todas as enzimas, vitaminas, proteínas e, consequentemente, tudo o que é saudável no mel! O mel produzido por nossas abelhas é retirado apenas quando está bem maduro, ou seja, quando as abelhas selam completamente as células onde previamente depositaram o mel. Em seguida, os quadros assim produzidos são levados embora, afastando as abelhas apenas com o auxílio de sopradores, sem recorrer à fumaça, ou pior ainda, a substâncias químicas para acalmar as abelhas! A extração do mel é feita a frio, sem o uso de facas pré-aquecidas. A centrifugação ocorre a baixa velocidade; neste ponto, deixamos o mel descansar em maturadores apropriados por 15 dias antes do envase. Para garantir maior qualidade do nosso mel, cuidamos da saúde das abelhas e da sua alimentação; de fato, deixamos mais de 40% da colheita dentro da colmeia para permitir que as abelhas se alimentem nos meses mais rigorosos, evitando alimentá-las com substâncias açucaradas diferentes do seu próprio mel. 100% Basilicata. A empresa apícola que produz o mel para a cadeia AmoreTerra foi premiada ao longo dos anos: 2021: Três gotas de ouro (duas gotas); 2020: Três gotas de ouro (duas gotas); 2020: medalha de ouro Biomiel; 2019: medalha de ouro Biomiel; 2018: medalha de ouro Biomiel e assim nos anos anteriores a partir de 2007. Ingredientes: 100% mel de Acácia.
