Limões do Cilento A Geléia Extra de Limão Minnelea nasce dos limões cultivados nos nossos pomares no Cilento. São limões fragrantes, aromáticos, com um caráter reconhecível: nenhuma nota amarga dura, mas uma frescura plena, vibrante, com um rastro cítrico que permanece por muito tempo. Uma variedade local escolhida por suas qualidades aromáticas e pelos óleos essenciais da casca. Premiada com o Gold WineHunter Award, a Geléia Extra de Limão Minnelea obteve o WineHunter Award Gold, reconhecimento do Merano WineFestival que valoriza produtos com identidade, qualidade e caráter gastronômico. Um prêmio que retrata bem essa geléia: receita essencial, cítrico protagonista, sabor nítido. Receita essencial. Usamos o limão inteiro, suco e casca, para obter uma geléia de caráter forte. Adicionamos apenas açúcar de cana. Nada de pectinas, nada de espessantes, nada de conservantes, nada de corantes. O cozimento lento a vácuo preserva os óleos essenciais e mantém o equilíbrio perfeito entre doçura e nota cítrica. Como usá-la. É perfeita sobre pão torrado no café da manhã ou sobre brioche. Na confeitaria, é excelente para tortas e biscoitos recheados, onde a nota cítrica equilibra a doçura da massa. Nos emparelhamentos gourmet, dá o melhor com queijos azuis ou com ricota fresca, onde o limão cria contraste e limpa o paladar. Uma geléia que narra os cítricos do Cilento em sua forma mais direta.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €89,00
Preço com IVA incluído
Limões do Cilento A Geléia Extra de Limão Minnelea nasce dos limões cultivados nos nossos pomares no Cilento. São limões fragrantes, aromáticos, com um caráter reconhecível: nenhuma nota amarga dura, mas uma frescura plena, vibrante, com um rastro cítrico que permanece por muito tempo. Uma variedade local escolhida por suas qualidades aromáticas e pelos óleos essenciais da casca. Premiada com o Gold WineHunter Award, a Geléia Extra de Limão Minnelea obteve o WineHunter Award Gold, reconhecimento do Merano WineFestival que valoriza produtos com identidade, qualidade e caráter gastronômico. Um prêmio que retrata bem essa geléia: receita essencial, cítrico protagonista, sabor nítido. Receita essencial. Usamos o limão inteiro, suco e casca, para obter uma geléia de caráter forte. Adicionamos apenas açúcar de cana. Nada de pectinas, nada de espessantes, nada de conservantes, nada de corantes. O cozimento lento a vácuo preserva os óleos essenciais e mantém o equilíbrio perfeito entre doçura e nota cítrica. Como usá-la. É perfeita sobre pão torrado no café da manhã ou sobre brioche. Na confeitaria, é excelente para tortas e biscoitos recheados, onde a nota cítrica equilibra a doçura da massa. Nos emparelhamentos gourmet, dá o melhor com queijos azuis ou com ricota fresca, onde o limão cria contraste e limpa o paladar. Uma geléia que narra os cítricos do Cilento em sua forma mais direta.
| Energia (kcal) | 207 |
| Carboidratos (g) | 50 |
| dos quais Açúcares (g) | 47 |
| Gorduras (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 0,5 |
| Fibras (g) | 2,5 |
| Venda (g) | 0,08 |
