Vedett IPA é uma cerveja belga produzida pela cervejaria Duvel Moortgat, conhecida por seu caráter incomum. Destaca-se por ser uma India Pale Ale de fermentação alta, que passa por uma refermentação na garrafa, contribuindo para sua turbidez e seu perfil aromático complexo. Teor alcoólico 5.5% ABV Cor e Aparência Apresenta-se com uma cor cobre ou loiro escuro, levemente turvo, típico de cervejas não filtradas. Forma uma espuma densa e cremosa de cor branca. Aroma O bouquet aromático é intenso e complexo, dominado por uma explosão de frutas tropicais e cítricas (em particular grapefruit), acompanhado por notas frescas, florais e herbáceas. A lupulagem é evidente e convidativa. Sabor No paladar, Vedett IPA oferece um amargor pronunciado, mas suave, que se intensifica no final com toques de grapefruit. Para equilibrar o amargo, percebe-se uma suavidade maltada e leves notas de caramelo doce. O retrogosto é longo, persistente e agradavelmente refrescante. Corpo Tem um corpo equilibrado e uma boa drinkability, que a torna acessível, mantendo a complexidade típica de uma IPA. Harmonizações recomendadas Graças ao seu perfil frutado e ao seu amargor, a Vedett IPA harmoniza bem com alimentos picantes, carnes grelhadas, hambúrgueres e queijos curados.
Vedett IPA é uma cerveja belga produzida pela cervejaria Duvel Moortgat, conhecida por seu caráter incomum. Destaca-se por ser uma India Pale Ale de fermentação alta, que passa por uma refermentação na garrafa, contribuindo para sua turbidez e seu perfil aromático complexo. Teor alcoólico 5.5% ABV Cor e Aparência Apresenta-se com uma cor cobre ou loiro escuro, levemente turvo, típico de cervejas não filtradas. Forma uma espuma densa e cremosa de cor branca. Aroma O bouquet aromático é intenso e complexo, dominado por uma explosão de frutas tropicais e cítricas (em particular grapefruit), acompanhado por notas frescas, florais e herbáceas. A lupulagem é evidente e convidativa. Sabor No paladar, Vedett IPA oferece um amargor pronunciado, mas suave, que se intensifica no final com toques de grapefruit. Para equilibrar o amargo, percebe-se uma suavidade maltada e leves notas de caramelo doce. O retrogosto é longo, persistente e agradavelmente refrescante. Corpo Tem um corpo equilibrado e uma boa drinkability, que a torna acessível, mantendo a complexidade típica de uma IPA. Harmonizações recomendadas Graças ao seu perfil frutado e ao seu amargor, a Vedett IPA harmoniza bem com alimentos picantes, carnes grelhadas, hambúrgueres e queijos curados.
Preço com IVA incluído
