Vedett IPA é uma cerveja belga produzida pela cervejaria Duvel Moortgat, conhecida pelo seu caráter fora do comum. Destaca-se por ser uma India Pale Ale de fermentação alta, que passa por uma refermentação na garrafa, contribuindo para sua turbidez e seu perfil aromático complexo. Apresenta uma cor cobre ou loiro escuro, ligeiramente turva, típica das cervejas não filtradas. Forma uma espuma densa e cremosa de cor branca. É produzida com ingredientes 100% naturais, incluindo água, levedura e maltes de cevada levemente coloridos. O uso de quatro variedades de lúpulos americanos (incluindo Simcoe, Cascade, Centennial e Chinook), sendo dois utilizados para dry hopping, é fundamental para seu perfil. O bouquet aromático é intenso e complexo, dominado por uma explosão de frutas tropicais e cítricos (especialmente toranja), acompanhada por notas frescas, florais e herbáceas. O lúpulo é evidente e convidativo. No paladar, Vedett IPA oferece um amargor pronunciado mas suave, que se intensifica no final com toques de toranja. Para equilibrar o amargor, percebe-se uma maltosidade aveludada e leves notas de caramelo doce. O retrogosto é longo, persistente e agradavelmente refrescante. Tem um corpo equilibrado e uma boa bebibilidade, que a tornam acessível mantendo a complexidade típica de uma IPA. Devido ao seu perfil frutado e amargor, Vedett IPA combina bem com comidas picantes, carnes grelhadas, hambúrgueres e queijos curados.
Preço com IVA incluído
Vedett IPA é uma cerveja belga produzida pela cervejaria Duvel Moortgat, conhecida pelo seu caráter fora do comum. Destaca-se por ser uma India Pale Ale de fermentação alta, que passa por uma refermentação na garrafa, contribuindo para sua turbidez e seu perfil aromático complexo. Apresenta uma cor cobre ou loiro escuro, ligeiramente turva, típica das cervejas não filtradas. Forma uma espuma densa e cremosa de cor branca. É produzida com ingredientes 100% naturais, incluindo água, levedura e maltes de cevada levemente coloridos. O uso de quatro variedades de lúpulos americanos (incluindo Simcoe, Cascade, Centennial e Chinook), sendo dois utilizados para dry hopping, é fundamental para seu perfil. O bouquet aromático é intenso e complexo, dominado por uma explosão de frutas tropicais e cítricos (especialmente toranja), acompanhada por notas frescas, florais e herbáceas. O lúpulo é evidente e convidativo. No paladar, Vedett IPA oferece um amargor pronunciado mas suave, que se intensifica no final com toques de toranja. Para equilibrar o amargor, percebe-se uma maltosidade aveludada e leves notas de caramelo doce. O retrogosto é longo, persistente e agradavelmente refrescante. Tem um corpo equilibrado e uma boa bebibilidade, que a tornam acessível mantendo a complexidade típica de uma IPA. Devido ao seu perfil frutado e amargor, Vedett IPA combina bem com comidas picantes, carnes grelhadas, hambúrgueres e queijos curados.
