Entre as especialidades mais famosas da culinária apuliana, são colhidas à mão selecionando as partes mais tenras, temperadas com óleo, pimenta, alho, vinagre, sal e suco de limão, e embaladas em azeite extra virgem, sem o uso de conservantes. Ingredientes: Cime de nabo 55% Azeite extra virgem 42% Sal Ervas em proporções variadas: alho seco, orégano seco, manjericão seco, pimenta vermelha em pó, alecrim seco Regulador de acidez: ácido cítrico Valores nutricionais por 100ml Energia 1710 KJ / 409 Kcal Gordura 43,2 g, das quais saturadas 6,3 g Carboidratos 4,3 g, dos quais açúcares 4,2 g Fibra 1,2 g Proteína 1,1 g Sal 1,94 g Reciclagem da embalagem: Frasco GL 70 Coleta de vidro Cápsula C/FE 91 Coleta de metal
| Energia (kcal) | 409 |
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