Os pimentos duram muito tempo no jardim; eles resistem até perto do outono. Isso nos permite um tempo mais longo para a colheita, então pensamos em fazer este pesto. Usamos pimentos vermelhos doces aos quais adicionamos tanto amêndoas torradas quanto creme de amêndoa, e para compensar, adicionamos algumas pimentas chili para dar um leve toque picante. O resultado é que conseguimos manter um sabor forte, mas ao mesmo tempo doce e suave. Pode conter pistaches.
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Os pimentos duram muito tempo no jardim; eles resistem até perto do outono. Isso nos permite um tempo mais longo para a colheita, então pensamos em fazer este pesto. Usamos pimentos vermelhos doces aos quais adicionamos tanto amêndoas torradas quanto creme de amêndoa, e para compensar, adicionamos algumas pimentas chili para dar um leve toque picante. O resultado é que conseguimos manter um sabor forte, mas ao mesmo tempo doce e suave. Pode conter pistaches.
| Energia (kcal) | 409 |
| Carboidratos (g) | 3,9 |
| dos quais Açúcares (g) | 3,7 |
| Gorduras (g) | 42,4 |
| dos quais saturados (g) | 5,7 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibras (g) | 1,5 |
| Venda (g) | 0,5 |
