O Scarpariello da Eppronto é um molho muito simples, feito com tomates frescos, manjericão e pimenta. Sua textura preserva a integridade do tomate: frutas inteiras cortadas ao meio, refogadas com a casca e depois envasadas para reter a estrutura natural e a frescura da polpa. Textura rústica e aroma intenso, ideal para temperar qualquer forma de massa, mas também surpreendentemente bom em pizzas, focaccia e pratos criativos. Nossa dica: Escorra a massa 2 minutos antes do final do cozimento e adicione-a ao molho previamente aquecido em uma panela. Finalize o cozimento misturando com um pouco da água da massa. Fora do fogo, adicione bastante manjericão fresco e queijo ralado a gosto.
Preço com IVA incluído
O Scarpariello da Eppronto é um molho muito simples, feito com tomates frescos, manjericão e pimenta. Sua textura preserva a integridade do tomate: frutas inteiras cortadas ao meio, refogadas com a casca e depois envasadas para reter a estrutura natural e a frescura da polpa. Textura rústica e aroma intenso, ideal para temperar qualquer forma de massa, mas também surpreendentemente bom em pizzas, focaccia e pratos criativos. Nossa dica: Escorra a massa 2 minutos antes do final do cozimento e adicione-a ao molho previamente aquecido em uma panela. Finalize o cozimento misturando com um pouco da água da massa. Fora do fogo, adicione bastante manjericão fresco e queijo ralado a gosto.
