Castas: Chardonnay 70%, Trebbiano 30%.
Cultivo: Cordão esporão.
Colheita: Manual com uma seleção cuidadosa das uvas.
Vinificação: Fermentação em tanques de aço a temperaturas controladas.
Sem malolática. Envelhecimento em tanques de aço por 6 meses e posteriormente em garrafa por 2 meses.
Engarrafamento: Abril/Maio após a colheita.
Degustação: Cor amarelo palha. Grande pureza no nariz, apresenta aromas nítidos e intrigantes, incluindo notas florais de rosa e frutas tropicais. No paladar, destaca-se por uma bebilidade agradabilíssima e com notas de mineralidade.
Álcool: 13%
Servir: A uma temperatura de 12°-13° C.
Harmonização: Extremamente versátil, ideal como aperitivo ou junto a peixes azuis, carnes brancas e queijos frescos.
€ 23,5
Descrição
Castas: Chardonnay 70%, Trebbiano 30%. Cultivo: Cordão esporão. Colheita: Manual com uma seleção cuidadosa das uvas. Vinificação: Fermentação em tanques de aço a temperaturas controladas. Sem malolática. Envelhecimento em tanques de aço por 6 meses e posteriormente em garrafa por 2 meses. Engarrafamento: Abril/Maio após a colheita. Degustação: Cor amarelo palha. Grande pureza no nariz, apresenta aromas nítidos e intrigantes, incluindo notas florais de rosa e frutas tropicais. No paladar, destaca-se por uma bebilidade agradabilíssima e com notas de mineralidade. Álcool: 13% Servir: A uma temperatura de 12°-13° C. Harmonização: Extremamente versátil, ideal como aperitivo ou junto a peixes azuis, carnes brancas e queijos frescos.