A produção deste Gin segue um método tradicional muito antigo, que inclui 5 destilações, através de pequenos lotes que se dividem em poucas garrafas numeradas. As destilações ocorrem através de um alambique de cobre muito antigo conhecido no setor como "a Rolls Royce dos alambiques" e, após o processo, o líquido descansa por pelo menos três semanas antes de ser engarrafado, para permitir que todas as características vegetais se fundam de forma ótima. A base deste Gin é uma aguardente neutra à base de cereais na qual, por 48 horas, são imersas as botânicas, 11 diferentes entre ervas e especiarias; um licor agradável, indispensável para todos os amantes da categoria.
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Descrição
A produção deste Gin segue um método tradicional muito antigo, que inclui 5 destilações, através de pequenos lotes que se dividem em poucas garrafas numeradas. As destilações ocorrem através de um alambique de cobre muito antigo conhecido no setor como "a Rolls Royce dos alambiques" e, após o processo, o líquido descansa por pelo menos três semanas antes de ser engarrafado, para permitir que todas as características vegetais se fundam de forma ótima. A base deste Gin é uma aguardente neutra à base de cereais na qual, por 48 horas, são imersas as botânicas, 11 diferentes entre ervas e especiarias; um licor agradável, indispensável para todos os amantes da categoria.