Amaro Siciliano Mi Manda-Rino, realizado apenas com matéria-prima de qualidade, desde a primeira gota lhe dará todo o perfume e o sabor dos citrinos sicilianos, dando-lhe a sensação de que a tangerina foi descascada exatamente naquele momento! O Amaro Siciliano Mi Manda-Rino é um licor artesanal de tangerina siciliana, à base da variedade Tardivo di Ciaculli. O termo tardivo indica que sua produção ocorre mais tarde em relação aos outros cítricos do mesmo gênero e deve seu nome à fração de Palermo, Ciaculli, onde é cultivado. Esta variedade de tangerina foi incluída entre os presídios Arca del Gusto de Slow Food, possui um forte aroma e tem a casca muito fina. A excelência siciliana, produto de qualidade reconhecida a nível internacional, é também chamada de Marzuddu, ou seja, com maturação em Março para distingui-la da variedade do primitivo, ou seja, precoce. O Amaro Siciliano Mi Manda-Rino é feito com infusão de cascas (30%) de tangerina; ao paladar percebe-se logo a qualidade do produto, sabor muito intenso e perfume maravilhoso. Utilizado na mixologia, é muito apreciado também após as refeições. Características Amaro Siciliano Mi Manda-Rino: Tipologia: licor artesanal. Perfume: notas doces e cítricas de tangerina. Sabor: sabor forte e doce, mas equilibrado de citrinos sicilianos e Tangerina Tardivo di Ciaculli ou Marzuddu, ou seja, com maturação em Março. Propriedades: terapêuticas, depurativas e hidratantes. Uso: mixologia e após as refeições. Calorias: baixo aporte calórico. Combinação: doces artesanais. Curiosidade sobre a Tangerina: A tangerina é um cítrico originário da Ásia tropical e do sul da China, e sua árvore frutífera faz parte da família das Rutaceae. Denominado citrus reticulata na linguagem científica, a tangerina é uma das três principais frutas cítricas presentes no mercado e a partir de seus cruzamentos derivaram algumas das frutas conhecidas em todo o mundo, como laranjas, limas e limões. Foram alguns estudiosos portugueses que cunharam a palavra mandarim, tentando vulgarizar o termo mantrim correspondente à palavra ministro na língua sânscrita. A árvore da tangerina foi importada pelos ingleses para a Europa por volta das primeiras décadas do século XIX e foram encontrados os primeiros usos ornamentais desta planta primeiro em Malta e Palermo, posteriormente em Nápoles, na Sardenha e em grande parte da Itália meridional. Propriedades da Tangerina: As tangerinas são cítricos muito práticos de consumir e particularmente aromáticas e perfumadas, que trazem vários benefícios ao nosso organismo e estimulam nosso paladar com seu sabor ácido e intenso. As tangerinas são muito ricas em fibras, vitamina C e sais minerais, como magnésio, cálcio, ferro e potássio: consumir uma quantidade regular ajuda a prevenir as típicas doenças de inverno e a favorecer a diurese. Entre os diferentes tipos de cítricos, esta fruta é uma das mais ricas em açúcares e essa característica a torna um ingrediente precioso para temperar e aromatizar seus doces. Como combinar o Amaro Siciliano Manda-Rino: Recomendamos combiná-lo com nossos biscoitos de amêndoa de Uccaruci, sabor de figo da Sicília, junto com nossas amêndoas, tornarão seu final de refeição ainda mais único!
Amaro Siciliano Mi Manda-Rino, realizado apenas com matéria-prima de qualidade, desde a primeira gota lhe dará todo o perfume e o sabor dos citrinos sicilianos, dando-lhe a sensação de que a tangerina foi descascada exatamente naquele momento! O Amaro Siciliano Mi Manda-Rino é um licor artesanal de tangerina siciliana, à base da variedade Tardivo di Ciaculli. O termo tardivo indica que sua produção ocorre mais tarde em relação aos outros cítricos do mesmo gênero e deve seu nome à fração de Palermo, Ciaculli, onde é cultivado. Esta variedade de tangerina foi incluída entre os presídios Arca del Gusto de Slow Food, possui um forte aroma e tem a casca muito fina. A excelência siciliana, produto de qualidade reconhecida a nível internacional, é também chamada de Marzuddu, ou seja, com maturação em Março para distingui-la da variedade do primitivo, ou seja, precoce. O Amaro Siciliano Mi Manda-Rino é feito com infusão de cascas (30%) de tangerina; ao paladar percebe-se logo a qualidade do produto, sabor muito intenso e perfume maravilhoso. Utilizado na mixologia, é muito apreciado também após as refeições. Características Amaro Siciliano Mi Manda-Rino: Tipologia: licor artesanal. Perfume: notas doces e cítricas de tangerina. Sabor: sabor forte e doce, mas equilibrado de citrinos sicilianos e Tangerina Tardivo di Ciaculli ou Marzuddu, ou seja, com maturação em Março. Propriedades: terapêuticas, depurativas e hidratantes. Uso: mixologia e após as refeições. Calorias: baixo aporte calórico. Combinação: doces artesanais. Curiosidade sobre a Tangerina: A tangerina é um cítrico originário da Ásia tropical e do sul da China, e sua árvore frutífera faz parte da família das Rutaceae. Denominado citrus reticulata na linguagem científica, a tangerina é uma das três principais frutas cítricas presentes no mercado e a partir de seus cruzamentos derivaram algumas das frutas conhecidas em todo o mundo, como laranjas, limas e limões. Foram alguns estudiosos portugueses que cunharam a palavra mandarim, tentando vulgarizar o termo mantrim correspondente à palavra ministro na língua sânscrita. A árvore da tangerina foi importada pelos ingleses para a Europa por volta das primeiras décadas do século XIX e foram encontrados os primeiros usos ornamentais desta planta primeiro em Malta e Palermo, posteriormente em Nápoles, na Sardenha e em grande parte da Itália meridional. Propriedades da Tangerina: As tangerinas são cítricos muito práticos de consumir e particularmente aromáticas e perfumadas, que trazem vários benefícios ao nosso organismo e estimulam nosso paladar com seu sabor ácido e intenso. As tangerinas são muito ricas em fibras, vitamina C e sais minerais, como magnésio, cálcio, ferro e potássio: consumir uma quantidade regular ajuda a prevenir as típicas doenças de inverno e a favorecer a diurese. Entre os diferentes tipos de cítricos, esta fruta é uma das mais ricas em açúcares e essa característica a torna um ingrediente precioso para temperar e aromatizar seus doces. Como combinar o Amaro Siciliano Manda-Rino: Recomendamos combiná-lo com nossos biscoitos de amêndoa de Uccaruci, sabor de figo da Sicília, junto com nossas amêndoas, tornarão seu final de refeição ainda mais único!
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