Croccante Siciliano com Fruta Seca e Mel, guirlandas crocantes e aromáticas de amêndoas, avelãs, pistaches e mel. Formato: 180 g. O Croccante Siciliano com Fruta Seca e Mel vem em práticas embalagens contendo amêndoas, avelãs e pistaches no mel! Pode ser utilizado como um lanche energético antes do esporte ou como um petisco no meio da manhã. Notas para o excelente equilíbrio entre aroma, perfume e consistência, o Croccante Siciliano com Fruta Seca e Mel contém preciosas avelãs, amêndoas e pistaches sicilianos: selecionamos para você a melhor fruta seca siciliana, que pode ser comprada online em nosso site. Mamma Andrea, produtora do nosso Croccante Siciliano com Fruta Seca e Mel, se compromete na produção de produtos mais saudáveis e naturais, priorizando as pequenas empresas locais que trabalham com métodos naturais seguindo o ciclo das estações. Mais de 80% das matérias-primas que utilizamos são de km zero. Mamma Andrea preserva e valoriza a grande tradição artesanal italiana. Todos os seus produtos são frutos da maestria e da experiência humana, que as máquinas nunca poderão substituir. Para Mamma Andrea “comer com os olhos” não é apenas uma forma de dizer. Produz diretamente todas as nossas caixas e dedicamos uma parte importante da fase de embalagem à escolha de combinações cromáticas, gráficas e de materiais que possam exaltar plenamente a harmonia e a riqueza de sabores de cada produto. Informações Croccante Siciliano com Fruta Seca e Mel: Produtor: Peccatucci di Mamma Andrea. Lugar de Produção: Palermo. Fruta Seca: pistaches, amêndoas, avelãs. Fruta seca, a rainha da mesa: fresca ou tostada. Para beliscar nos momentos de convivência ou para utilizar em doces e receitas típicas. Na Sicília, o outono tem a cor e o sabor da fruta seca. As florestas sicilianas, dos Nebrodi às Madonie, passando pelo território etneo, possuem um patrimônio inestimável de árvores de castanhas, nozes, avelãs, pistaches e amêndoas, permitindo aos sicilianos ter em suas mesas, de outono e inverno, não apenas fruta seca da estação, mas também de quilômetro zero. É o símbolo do outono, sem se e sem mas. Difundida um pouco por toda a Sicília, sempre foi utilizada na cozinha para receitas “pobres” como a pasta de feijão e castanhas, mas hoje faz parte da lista de alimentos sem glúten. A farinha, obtida das castanhas secas, é naturalmente isenta de glúten e é adequada para receitas de pão, doces de pão de ló e massa podre, mas também para receitas salgadas. No outono, porém, as verdadeiras protagonistas são as castanhas assadas: as castanhas tostadas com sal vendidas por vendedores ambulantes que lembram os tempos antigos em que ainda eram preparadas em casa, na clássica panela furada sobre a lenha ardente ou no forno. Aliadas da saúde, nos últimos anos as nozes tornaram-se um remédio para o humor e para a prevenção de várias doenças. Por isso, hoje são utilizadas em dietas e para temperar saladas especiais. Na Sicília, a noz sempre foi protagonista das noites de inverno, entre jogos de cartas e tombole, e nas receitas tradicionais como a pasta de ricota e nozes ou como tempero de queijos típicos. Entre as variedades sicilianas, as mais conhecidas são as cultivadas em Motta Camastra, na província de Messina.