Favas Descascadas Formato: 400 g Ammollo: 45'/60' As Favas Descascadas são os legumes que fornecem, de longe, a maior quantidade de proteínas. Necessitam de um molho em água fria de cerca de oito horas. As Favas Descascadas podem ser protagonistas de pratos principais com sabores ricos e nutritivos, como sopas de legumes mistos e pasta. Na região da Sicília, um prato típico da tradição culinária é o macco de favas secas, uma espécie de sopa com sabor intenso e único. Benefícios As favas Descascadas ajudam a promover o bom funcionamento do intestino, fornecendo uma boa quantidade de fibras, que podem também ajudar a combater doenças cardiovasculares e diabetes, controlando a absorção intestinal de colesterol e açúcares, ajudando assim a reduzir a colesterolemia e a glicemia. Terravecchia A família Terravecchia, produtora das nossas Favas Descascadas, desde os anos 50 é conhecida na Sicília por várias atividades empresariais, dentre as quais se destaca a produção de farinha de grão-de-bico, ingrediente essencial das famosas ‘’panelle’’ palermitanas. Já há trinta e cinco anos, na nova função de selecionadores, embaladores e distribuidores de legumes secos, representa uma realidade no cenário da distribuição siciliana, orgulhosamente mantida por uma nova geração de mulheres, com o apoio e a experiência dos familiares. Da ideia de selecionar e reavaliar excelências da produção agrícola siciliana, que corriam o risco de desaparecer para sempre, nasce a linha ‘’sol e sabor da Sicília’’: uma seleção que, a nível gastronômico, possa representar no mundo esta maravilhosa ilha através dos seus odores, suas fragrâncias e seus sabores. Estão à venda as Favas Descascadas online em emporiosicilia.it.
Preço com IVA incluído
Favas Descascadas Formato: 400 g Ammollo: 45'/60' As Favas Descascadas são os legumes que fornecem, de longe, a maior quantidade de proteínas. Necessitam de um molho em água fria de cerca de oito horas. As Favas Descascadas podem ser protagonistas de pratos principais com sabores ricos e nutritivos, como sopas de legumes mistos e pasta. Na região da Sicília, um prato típico da tradição culinária é o macco de favas secas, uma espécie de sopa com sabor intenso e único. Benefícios As favas Descascadas ajudam a promover o bom funcionamento do intestino, fornecendo uma boa quantidade de fibras, que podem também ajudar a combater doenças cardiovasculares e diabetes, controlando a absorção intestinal de colesterol e açúcares, ajudando assim a reduzir a colesterolemia e a glicemia. Terravecchia A família Terravecchia, produtora das nossas Favas Descascadas, desde os anos 50 é conhecida na Sicília por várias atividades empresariais, dentre as quais se destaca a produção de farinha de grão-de-bico, ingrediente essencial das famosas ‘’panelle’’ palermitanas. Já há trinta e cinco anos, na nova função de selecionadores, embaladores e distribuidores de legumes secos, representa uma realidade no cenário da distribuição siciliana, orgulhosamente mantida por uma nova geração de mulheres, com o apoio e a experiência dos familiares. Da ideia de selecionar e reavaliar excelências da produção agrícola siciliana, que corriam o risco de desaparecer para sempre, nasce a linha ‘’sol e sabor da Sicília’’: uma seleção que, a nível gastronômico, possa representar no mundo esta maravilhosa ilha através dos seus odores, suas fragrâncias e seus sabores. Estão à venda as Favas Descascadas online em emporiosicilia.it.
