Mel Siciliano de Astrágalo, produzido na região de Palermo, nas montanhas, no mês de junho. A cor no estado líquido é quase inexistente; se puro, não crystalliza. É um mel raro, de alta montanha (cerca de 1800 m), com um cheiro muito leve e um sabor delicado. É rico em frutose e é metabolizado a nível hepático, onde constitui uma importante reserva energética. Os prêmios incluem: Avvinando Winefest Prêmio G. Lo Sicco, Outubro de 2011; Concurso R. Franci em Montalcino (Siena), ano 2002; Concurso Méis de produção do Mediterrâneo em Sortino (Siracusa), ano 2001. Produtor: Carlo Amodeo. A paixão por mel transformou quase por acaso o interesse pessoal de Carlo Amodeo em uma empresa apícola de excelência, que hoje conta com cerca de 1.500 colmeias distribuídas por toda a Sicília. Ao pé do Parque de San Calogero, a atividade se desenvolve em três laboratórios, um dos quais é completamente alimentado por energia solar e fotovoltaica, para uma produção com impacto zero e respeitosa do meio ambiente. Há mais de vinte anos, Amodeo trabalha com a Abelha melífera siciliana, única no mundo e selecionada em pureza em colaboração com importantes institutos de pesquisa. Rústica, resistente e capaz de se adaptar a condições extremas, esta subespécie garante uma polinização eficaz e méis de qualidade extraordinária. O mel de Carlo Amodeo nasce também graças às abelhas que praticam o nomadismo, seguindo as flores nos diferentes territórios da Sicília para colher o melhor de cada estação. Mel Siciliano de Astrágalo está à venda online na nossa loja www.emporiosicilia.it.
Preço com IVA incluído
Mel Siciliano de Astrágalo, produzido na região de Palermo, nas montanhas, no mês de junho. A cor no estado líquido é quase inexistente; se puro, não crystalliza. É um mel raro, de alta montanha (cerca de 1800 m), com um cheiro muito leve e um sabor delicado. É rico em frutose e é metabolizado a nível hepático, onde constitui uma importante reserva energética. Os prêmios incluem: Avvinando Winefest Prêmio G. Lo Sicco, Outubro de 2011; Concurso R. Franci em Montalcino (Siena), ano 2002; Concurso Méis de produção do Mediterrâneo em Sortino (Siracusa), ano 2001. Produtor: Carlo Amodeo. A paixão por mel transformou quase por acaso o interesse pessoal de Carlo Amodeo em uma empresa apícola de excelência, que hoje conta com cerca de 1.500 colmeias distribuídas por toda a Sicília. Ao pé do Parque de San Calogero, a atividade se desenvolve em três laboratórios, um dos quais é completamente alimentado por energia solar e fotovoltaica, para uma produção com impacto zero e respeitosa do meio ambiente. Há mais de vinte anos, Amodeo trabalha com a Abelha melífera siciliana, única no mundo e selecionada em pureza em colaboração com importantes institutos de pesquisa. Rústica, resistente e capaz de se adaptar a condições extremas, esta subespécie garante uma polinização eficaz e méis de qualidade extraordinária. O mel de Carlo Amodeo nasce também graças às abelhas que praticam o nomadismo, seguindo as flores nos diferentes territórios da Sicília para colher o melhor de cada estação. Mel Siciliano de Astrágalo está à venda online na nossa loja www.emporiosicilia.it.
