Sugo Pronto alla Cernia. O Sugo Pronto alla Cernia é um must segundo a tradição culinária siciliana. Clássico molho para massa siciliano, com sabor harmônico, mas decidido, apresenta um agradável dulçor contrastado pela acidez do tomate, típico gosto mediterrâneo. Experimente o espaguete com este delicioso molho, preparado simplesmente com os ingredientes básicos dos molhos mediterrâneos. O nosso Sugo Pronto alla Cernia é um delicioso tempero de sabor requintado, para surpreender seus convidados com um sabor incrivelmente saboroso. Curiosidade sobre a cernia na Sicília: pescar a cernia pela primeira vez é uma espécie de rito de passagem para a idade adulta dos jovens sicilianos. A celebração sempre termina em volta de uma mesa com toda a família, que desfruta do espaguete com este delicioso Sugo Pronto alla Cernia, preparado com ingredientes naturais e sicilianos a 100%. Características: Tipo: Sugo Pronto alla Cernia, base de tomate e peixe. Modo de Conservação: Conservar em local fresco e seco longe de fontes de calor. Após a abertura, conservar na geladeira e consumir em até 4 dias. Pode conter traços de: peixe, frutos secos, moluscos. História e Tradição: A empresa familiar Campisi foi fundada em 1854 em Marzamemi (SR). Ligada ao mar há mais de um século, Salvatore Campisi produz e transforma uma vasta gama de produtos marítimos, de atum vermelho, peixe-espada, ricciolas, até a preciosíssima bottarga, mosciame (presunto de atum) até a refinação do pescado em pestos e patês, ou em molhos como é o caso do Sugo Pronto alla Cernia. O uso de antigas técnicas, que remontam ao período árabe, tornou Salvatore Campisi digno de ser considerado um dos últimos conhecedores de tradições, com a experiência e o cuidado de outrora. Campisi afirma: "Nosso objetivo é pesquisar continuamente aqueles produtos que fizeram a história da nossa terra, colocamos no mercado o famoso Garum Excellens, um tempero à base de peixe e especiarias locais frescas usado pelos antigos romanos no século V a.C., muito procurado pelos conhecedores da culinária tradicional." Não se deve esquecer que Marzamemi está situada no município de Pachino: a empresa Campisi nos últimos anos também se dedicou ao processamento e transformação de produtos vegetais, o primeiro entre todos o ouro Vermelho de Pachino, o "Tomate de Pachino IGP", conhecido mundialmente por sua infinita doçura. Um dos produtos mais bem-sucedidos é o molho de tomate, com o qual é produzido o nosso Sugo Pronto alla Cernia. Paolo Campisi garante: "O processamento permaneceu o mesmo que tradicionalmente os habitantes do local transmitem de geração em geração. Genuinidade, frescor da matéria-prima e rígidos controles garantem o máximo de qualidade."
Preço com IVA incluído
Sugo Pronto alla Cernia. O Sugo Pronto alla Cernia é um must segundo a tradição culinária siciliana. Clássico molho para massa siciliano, com sabor harmônico, mas decidido, apresenta um agradável dulçor contrastado pela acidez do tomate, típico gosto mediterrâneo. Experimente o espaguete com este delicioso molho, preparado simplesmente com os ingredientes básicos dos molhos mediterrâneos. O nosso Sugo Pronto alla Cernia é um delicioso tempero de sabor requintado, para surpreender seus convidados com um sabor incrivelmente saboroso. Curiosidade sobre a cernia na Sicília: pescar a cernia pela primeira vez é uma espécie de rito de passagem para a idade adulta dos jovens sicilianos. A celebração sempre termina em volta de uma mesa com toda a família, que desfruta do espaguete com este delicioso Sugo Pronto alla Cernia, preparado com ingredientes naturais e sicilianos a 100%. Características: Tipo: Sugo Pronto alla Cernia, base de tomate e peixe. Modo de Conservação: Conservar em local fresco e seco longe de fontes de calor. Após a abertura, conservar na geladeira e consumir em até 4 dias. Pode conter traços de: peixe, frutos secos, moluscos. História e Tradição: A empresa familiar Campisi foi fundada em 1854 em Marzamemi (SR). Ligada ao mar há mais de um século, Salvatore Campisi produz e transforma uma vasta gama de produtos marítimos, de atum vermelho, peixe-espada, ricciolas, até a preciosíssima bottarga, mosciame (presunto de atum) até a refinação do pescado em pestos e patês, ou em molhos como é o caso do Sugo Pronto alla Cernia. O uso de antigas técnicas, que remontam ao período árabe, tornou Salvatore Campisi digno de ser considerado um dos últimos conhecedores de tradições, com a experiência e o cuidado de outrora. Campisi afirma: "Nosso objetivo é pesquisar continuamente aqueles produtos que fizeram a história da nossa terra, colocamos no mercado o famoso Garum Excellens, um tempero à base de peixe e especiarias locais frescas usado pelos antigos romanos no século V a.C., muito procurado pelos conhecedores da culinária tradicional." Não se deve esquecer que Marzamemi está situada no município de Pachino: a empresa Campisi nos últimos anos também se dedicou ao processamento e transformação de produtos vegetais, o primeiro entre todos o ouro Vermelho de Pachino, o "Tomate de Pachino IGP", conhecido mundialmente por sua infinita doçura. Um dos produtos mais bem-sucedidos é o molho de tomate, com o qual é produzido o nosso Sugo Pronto alla Cernia. Paolo Campisi garante: "O processamento permaneceu o mesmo que tradicionalmente os habitantes do local transmitem de geração em geração. Genuinidade, frescor da matéria-prima e rígidos controles garantem o máximo de qualidade."
| Energia (kcal) | 39 |
| Carboidratos (g) | 6 |
| dos quais Açúcares (g) | 6 |
| Gorduras (g) | 0,4 |
| Proteínas (g) | 2,6 |
| Venda (g) | 1 |
