Patê de Berinjela Biológico Formato: 130g Ingredientes: berinjela 68%*, azeite de oliva extra virgem 25%*, açúcar mascavo*, manjericão*, vinagre de vinho*, sal marinho, amêndoas 1%*, salsa*, alho*, alecrim*, pimenta-do-reino*.* De agricultura biológica. Berinjelas amadurecidas na planície de Catania com azeite de oliva extra virgem e amêndoas. Descrição: As berinjelas Libera Terra provêm dos terrenos férteis da planície de Catania. As mudas são plantadas em abril e cultivadas em solo aberto. Uma vez alcançada a maturação ideal, as berinjelas são colhidas à mão em caixas, em várias passagens, de julho a setembro. O Patê de Berinjela Biológico Libera Terra tem uma consistência envolvente e um sabor suave e delicado, fruto da combinação sábia da cremosidade e do gosto intenso das berinjelas com poucos ingredientes valiosos da tradição gastronômica mediterrânea. É ideal para espalhar no pão como um lanche ou aperitivo saboroso e é ótimo para temperar pratos principais ou enriquecer molhos. Libera terra: Missão Libera Terra é a alma agrícola das cooperativas sociais que, sob o signo da associação Libera, gerenciam terras e estruturas confiscadas das máfias na Sicília, Calábria, Puglia e Campânia, envolvendo nessa atividade de reinício produtivo outros agricultores biológicos do Sul da Itália que compartilham os mesmos princípios. A missão da Libera Terra é valorizar territórios lindos mas difíceis, através da recuperação social e produtiva dos bens libertados das máfias, a criação de empresas cooperativas autossuficientes, duradouras, capazes de criar empregos e gerar um impacto positivo e a realização de produtos excelentes, obtidos com métodos respeitosos do meio ambiente e da pessoa. Assim, é proposto um sistema econômico virtuoso e sustentável, baseado na legalidade, na justiça social e no mercado. A nossa Filosofia Produtiva? Simples, sempre procurar contar, através dos nossos produtos, os sabores e os saberes das nossas terras, terras de todos. Somos um conjunto de cooperativas sociais agrícolas, somos agricultores e, como tais, nos sentimos guardiães de um patrimônio natural e cultural que nos sobreviverá. Por isso, somos obcecados pela busca contínua da qualidade, deixando à transformação do campo a tarefa de preservar e transmitir da melhor forma a essência dos solos e das tradições que nos acolhem. Lugares preciosos, paisagens belíssimas, histórias de homens, de mulheres e de muitas gerações devem poder reviver nova vida, devem ser vividos e divulgados apenas por suas imensas qualidades, sem atalhos, sem ilegalidades, sem nunca abandonar o respeito, o prazer e o dom da hospitalidade que estão na base da nossa mediterraneidade.
Preço com IVA incluído
Patê de Berinjela Biológico Formato: 130g Ingredientes: berinjela 68%*, azeite de oliva extra virgem 25%*, açúcar mascavo*, manjericão*, vinagre de vinho*, sal marinho, amêndoas 1%*, salsa*, alho*, alecrim*, pimenta-do-reino*.* De agricultura biológica. Berinjelas amadurecidas na planície de Catania com azeite de oliva extra virgem e amêndoas. Descrição: As berinjelas Libera Terra provêm dos terrenos férteis da planície de Catania. As mudas são plantadas em abril e cultivadas em solo aberto. Uma vez alcançada a maturação ideal, as berinjelas são colhidas à mão em caixas, em várias passagens, de julho a setembro. O Patê de Berinjela Biológico Libera Terra tem uma consistência envolvente e um sabor suave e delicado, fruto da combinação sábia da cremosidade e do gosto intenso das berinjelas com poucos ingredientes valiosos da tradição gastronômica mediterrânea. É ideal para espalhar no pão como um lanche ou aperitivo saboroso e é ótimo para temperar pratos principais ou enriquecer molhos. Libera terra: Missão Libera Terra é a alma agrícola das cooperativas sociais que, sob o signo da associação Libera, gerenciam terras e estruturas confiscadas das máfias na Sicília, Calábria, Puglia e Campânia, envolvendo nessa atividade de reinício produtivo outros agricultores biológicos do Sul da Itália que compartilham os mesmos princípios. A missão da Libera Terra é valorizar territórios lindos mas difíceis, através da recuperação social e produtiva dos bens libertados das máfias, a criação de empresas cooperativas autossuficientes, duradouras, capazes de criar empregos e gerar um impacto positivo e a realização de produtos excelentes, obtidos com métodos respeitosos do meio ambiente e da pessoa. Assim, é proposto um sistema econômico virtuoso e sustentável, baseado na legalidade, na justiça social e no mercado. A nossa Filosofia Produtiva? Simples, sempre procurar contar, através dos nossos produtos, os sabores e os saberes das nossas terras, terras de todos. Somos um conjunto de cooperativas sociais agrícolas, somos agricultores e, como tais, nos sentimos guardiães de um patrimônio natural e cultural que nos sobreviverá. Por isso, somos obcecados pela busca contínua da qualidade, deixando à transformação do campo a tarefa de preservar e transmitir da melhor forma a essência dos solos e das tradições que nos acolhem. Lugares preciosos, paisagens belíssimas, histórias de homens, de mulheres e de muitas gerações devem poder reviver nova vida, devem ser vividos e divulgados apenas por suas imensas qualidades, sem atalhos, sem ilegalidades, sem nunca abandonar o respeito, o prazer e o dom da hospitalidade que estão na base da nossa mediterraneidade.
| Energia (kcal) | 246 |
| Carboidratos (g) | 4,5 |
| dos quais Açúcares (g) | 4,5 |
| Gorduras (g) | 24 |
| dos quais saturados (g) | 3,9 |
| Proteínas (g) | 1 |
| Fibras (g) | 2 |
| Venda (g) | 1,2 |
