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A alcachofra mammola é uma variedade de alcachofra de alta qualidade. A alcachofra mammola é muito utilizada devido à sua maciez que a distingue, não possui espinhos e todas as suas partes são comestíveis, ao contrário da alcachofra comum. A alcachofra mammola é rica em minerais como potássio, magnésio e cálcio.
Combinações: Excelente produto utilizado em inúmeras receitas, especialmente romanas, sendo muito utilizado no Lácio. Ótima frita e crua.
Conservação: Conservar em local fresco e escuro
€ 7,50
Descrição
A alcachofra mammola é uma variedade de alcachofra de alta qualidade. A alcachofra mammola é muito utilizada devido à sua maciez que a distingue, não possui espinhos e todas as suas partes são comestíveis, ao contrário da alcachofra comum. A alcachofra mammola é rica em minerais como potássio, magnésio e cálcio. Combinações: Excelente produto utilizado em inúmeras receitas, especialmente romanas, sendo muito utilizado no Lácio. Ótima frita e crua. Conservação: Conservar em local fresco e escuro