Bianco Senza Solfiti Telòs Tenuta Sant'antonio

Bianco senza Solfiti Telòs Tenuta Sant'Antonio é um vinho produzido pela famosa vinícola vêneta Tenuta Sant'Antonio. Bianco senza Solfiti Telòs Tenuta Sant'Antonio é um vinho da linha Telòs que é produzido sem adição de sulfitos com uvas Garganega e Chardonnay cultivadas nos vinhedos de propriedade de Colognola ai Colli na província de Verona. As uvas Garganega e Chardonnay são colhidas e selecionadas rigorosamente à mão antes do transporte para a vinícola para a vinificação. A prensagem ocorre em total ausência de oxigênio mediante o uso de gases inertes que saturam o ambiente impedindo o contato entre o oxigênio e o mosto, não são adicionados sulfitos, portanto o mosto é imediatamente encaminhado para os tanques de aço para a fermentação. Este processo ocorre a baixa temperatura, após o qual o vinho Bianco senza Solfiti Telòs Tenuta Sant'Antonio é mantido nos mesmos recipientes por alguns meses antes do engarrafamento. Harmonização: Bianco senza Solfiti Telòs Tenuta Sant'Antonio é ótimo como aperitivo, este vinho branco é perfeito para acompanhar entradas à base de peixe ou vegetais, pratos principais à base de ervas e peixe. Conservação: Conservar a 16-18°C Graduação alcoólica: 12,5% Safra: 2022 Denominação: Veneto IGT Maturação: Em aço