Descrição
Os biscoitinhos de tumminia e maiorca são um produto de altíssimo valor siciliano produzidos por Tumminello. Produzidos exclusivamente com grãos antigos sicilianos. A farinha de Timilia, um antigo trigo duro siciliano caracterizado por um baixo índice de glúten e a farinha de Maiorca, um antiquíssimo trigo mole cultivado há séculos na Sicília e conhecido por ser um dos mais pobres em glúten. Estes trigos são cultivados e trabalhados de forma orgânica, mantendo intactas todas as características nutricionais e organolépticas. Além da ausência de OGM, esses grãos também são moídos em pedra, permitindo conservar todas aquelas propriedades que tornam o produto não apenas mais saudável, mas também mais digerível. A força e a pureza de matérias-primas de excelência para um produto de altíssima qualidade, fruto de uma terra extraordinária e de uma paixão pelos sabores autênticos de outrora transmitida de geração em geração. Combinações: Excelentes biscoitinhos para comer como lanche ou no café da manhã.