Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg

A Bresaola Bordoni "La storica" é um produto típico da tradição gastronômica valtellinese, obtido a partir do processamento da carne bovina, que é salgada, temperada e deixada a maturar por algumas semanas. Sua história remonta ao passado, quando a bresaola era considerada um alimento precioso, destinado a nobres e aristocratas. Combinações: Para combinar a Bresaola La Storica Bordoni 5 Kg, sugiro servi-la com uma salada de rúcula, tomatinhos e lascas de parmesão. Um toque de suco de limão e um fio de azeite de oliva extravirgem completarão a combinação. Conservação: Após a abertura, conservar em refrigerador Outros: Valores nutricionais médios por 100g de produto: valor energético 677 kJ 161 kcal, gorduras 4.5g, das quais ácidos graxos saturados 1,2g, carboidratos 0g, dos quais açúcares 0g. proteínas 30g, sal 3.7g.