Crescenza de cabra 1 Kg

A Crescenza de cabra é um queijo de pasta mole que se caracteriza pelo seu sabor delicado e cremoso. É preparado utilizando leite de cabra fresco, sal e coalho, sem adição de conservantes. Sua consistência é macia e espalhável, tornando-o perfeito para uso em várias preparações culinárias como aperitivos, saladas, sanduíches e pizzas. Graças à sua alta digestibilidade, é uma excelente escolha para quem tem problemas de intolerância à lactose ou deseja seguir uma dieta mais leve. Além disso, o leite de cabra utilizado na sua produção confere ao queijo propriedades nutricionais únicas, como o alto teor de cálcio e proteínas de alta qualidade. Quanto à conservação, é aconselhável manter a Crescenza de cabra na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C e consumi-la dentro de poucos dias após a compra. Caso se deseje conservá-la por mais tempo, é possível congelá-la em porções e depois descongelá-la gradualmente antes do uso. Combinações: A Crescenza de cabra é um queijo fresco e cremoso que se presta a ser utilizado em muitas preparações. Uma combinação perfeita para este queijo pode ser com um mel de acácia ou de castanha, que realçaria seu sabor delicado e ligeiramente ácido. Na cozinha, a Crescenza de cabra pode ser utilizada para preparar deliciosos aperitivos, como crostini com tomatinhos e manjericão fresco, ou para rechear massas frescas como ravióli ou tortellini. Além disso, pode ser utilizada para preparar um saboroso creme para espalhar em crostini ou para rechear pães e sanduíches. Conservação: Conservar na geladeira Outro: Tabela nutricional para 100g de Crescenza de cabra: - Calorias: 264 kcal - Proteínas: 18,5 g - Gorduras: 21,5 g - Carboidratos: 0,5 g - Fibras: 0 g - Açúcares: 0,5 g - Sódio: 0,5 g - Colesterol: 70 mg