Descrição
Di Martino Calamarata IGP Gragnano 500g é um tipo de massa italiana de alta qualidade que carrega a Indicação Geográfica Protegida (IGP) de Gragnano, uma cidade na região da Campânia famosa pela produção de massa tradicional. A calamarata é uma variedade de massa em forma de anel, semelhante aos calamares, de onde vem o nome. Esta massa é feita com sêmola de trigo duro de alta qualidade, que confere uma textura al dente e um sabor rico. Sua característica peculiar é a rugosidade da superfície, que permite reter melhor o molho e garantir uma perfeita aderência dos condimentos. Di Martino Calamarata IGP Gragnano pode ser combinada com uma ampla gama de molhos, como ragù de carne, frutos do mar, pesto ou até mesmo simplesmente com tomate fresco e manjericão. Sua forma e consistência a tornam perfeita para receitas criativas como saladas de massa ou pratos de forno. Esta massa de alta qualidade é um verdadeiro símbolo da tradição culinária italiana e uma escolha segura para os amantes de massa de qualidade que desejam experimentar novos sabores e combinações. Combinações: Uma combinação eficaz para a massa Di Martino Calamarata IGP Gragnano 500g pode ser com um saboroso ragù de carne. A forma da calamarata, com seus largos tubos que retêm o molho em seu interior, combina perfeitamente com um ragù de carne rico e saboroso. Você pode preparar o ragù usando carne moída de boi ou porco e cozinhando-a em fogo baixo com cebolas, aipo, cenouras, purê de tomate e um toque de vinho tinto. Uma vez que o ragù esteja pronto, você pode cozinhar a calamarata al dente e temperá-la com o ragù, garantindo que cada tubo esteja bem coberto pelo molho. Esta combinação dará vida a um prato saboroso e satisfatório, que certamente agradará aos paladares mais exigentes. Outros: Valores nutricionais médios por 100g Energia 1502kj/354kcal Gorduras 1,3 g das quais ácidos graxos saturados 0,3 g Carboidratos 70,0 g dos quais açúcares 3,3 g Fibras 3,3 g Proteínas 14,0 g Sal \\u003C0,01 g