Descrição
Muller Thurgau Laimburg é um vinho produzido no Trentino Alto Adige pela vinícola Laimburg em Bolzano. As melhores vinhas de Muller Thurgau da propriedade Laimburg são selecionadas para produzir este vinho. No final de agosto, começa a colheita das uvas Muller Thurgau, que são levadas para a vinícola para uma prensagem suave. Os mostos fermentam em recipientes de aço com controle térmico por cerca de 15 dias a uma temperatura de 15-17°C. O vinho Muller Thurgau Laimburg permanece em maturação sobre suas borras finas até a primavera seguinte à colheita, antes do engarrafamento. Harmonizações: Muller Thurgau Laimburg é um vinho perfeito para acompanhar entradas à base de peixe, mesmo cru, pratos principais e risotos não muito condimentados e gordurosos. Conservação: Conservar a 16-18°C Teor alcoólico: 14% Safra: 2023 Denominação: Alto Adige DOC Maturação: Em aço.