As uvas Passerina são cultivadas em solos arenosos, mas tendencialmente calcários, oferecendo um vinho branco de sabor fresco e com notas particulares de maçã golden, glicínia e tília. Um vinho branco para acompanhar pratos de peixe, queijos frescos e de massa filada.
Províncias de localização dos vinhedos: Chieti Uvas: Passerina 100% de agricultura biológica Método de cultivo: "pergola abruzzese" Época de colheita: segunda metade de setembro. Vinificação: prensagem suave das uvas, decantação a frio do mosto e fermentação a temperatura controlada Fermentação malolática: não Envelhecimento: cerca de 4 meses em tanques de aço inoxidável
Teor alcoólico: 13,00%
Safra: 2022
Denominação: Terre di Chieti IGP
€ 8,39€ 9,53
Descrição
As uvas Passerina são cultivadas em solos arenosos, mas tendencialmente calcários, oferecendo um vinho branco de sabor fresco e com notas particulares de maçã golden, glicínia e tília. Um vinho branco para acompanhar pratos de peixe, queijos frescos e de massa filada. Províncias de localização dos vinhedos: Chieti Uvas: Passerina 100% de agricultura biológica Método de cultivo: "pergola abruzzese" Época de colheita: segunda metade de setembro. Vinificação: prensagem suave das uvas, decantação a frio do mosto e fermentação a temperatura controlada Fermentação malolática: não Envelhecimento: cerca de 4 meses em tanques de aço inoxidável Teor alcoólico: 13,00% Safra: 2022 Denominação: Terre di Chieti IGP