Presunto de Parma DOP San Prospero 24 meses desossado

O Presunto de Parma San Prospero 24 meses desossado de Parma sem osso é o presunto top de linha da empresa San Prospero. A produção é antiga e transmitida por 2 gerações. Para a produção deste presunto, as coxas são cuidadosamente selecionadas, apenas as melhores farão parte da linha de 24 meses. No presunto de Parma não são utilizados conservantes e aditivos, ao contrário do San Daniele no presunto de Parma. O território é uma das chaves do sucesso de Parma: as colinas de Parma são caracterizadas por um clima ameno, com ar seco e delicado: neste contexto ocorre a maturação natural do Presunto de Parma San Prospero 24 meses desossado que confere a inconfundível doçura e delicadeza a este precioso embutido amado em toda a Itália e no exterior. Combinações: O presunto de Parma é ótimo consumido puro, como aperitivo acompanhado de queijos de maturação média. Recomendamos a combinação com um Lambrusco ou uma Barbera do além-Po, também excelente com um copo de Franciacorta. Conservação: Conservar em local fresco e seco. Maturação: 22 Outros: Rótulo nutricional para 100 g de Presunto de Parma Valor energético (calorias) 269 kcal Proteínas 25,9 g Carboidratos 0,3 g açúcares -- g Gorduras 18,3 g saturadas 6,12 g monoinsaturadas 8,7 g poliinsaturadas 2,62 g colesterol 81 mg Fibra alimentar -- g Sódio 1760 mg Álcool -- g