Descrição
O queijo Halloumi é originário da ilha de Chipre e é um queijo de massa semidura produzido com leite de cabra, ovelha e vaca. Sua história remonta ao período medieval, quando os pastores cipriotas usavam o leite de seus rebanhos para produzir este queijo salgado. Hoje, o queijo Halloumi tornou-se um alimento muito popular em todo o mundo graças às suas características únicas. O DOP Alambra 200g é uma das variedades clássicas de Halloumi, caracterizada por sua consistência firme e elástica, que torna o queijo ideal para fritar ou grelhar. O sabor é intenso e ligeiramente salgado, com notas de leite de cabra e ovelha. O queijo Halloumi também é muito versátil na cozinha, ideal para ser usado como ingrediente principal em pratos como saladas, sanduíches ou hambúrgueres vegetarianos. Combinações: Como chef, sugiro combinar o queijo de 3 leites Halloumi clássico DOP Alambra 200g com uma salada de tomates frescos, pepinos e azeitonas pretas. O queijo Halloumi tem uma consistência salgada e ligeiramente elástica que combina perfeitamente com a doçura dos tomates e a frescura dos pepinos. As azeitonas pretas adicionam um toque de sabor intenso e salgado. Para usar o queijo Halloumi na cozinha, sugiro grelhá-lo ou fritá-lo. Corte o queijo em fatias grossas e cozinhe em uma frigideira antiaderente até que fique dourado e crocante. Sirva com a salada de tomates e pepinos para um prato leve e saboroso. O queijo Halloumi também pode ser usado como ingrediente em uma variedade de pratos, como sanduíches, saladas, sopas e pratos de massa. Conservação: Conservar no frigorífico Outros: A declaração nutricional para 100g de queijo de 3 leites Halloumi clássico DOP Alambra 200g é a seguinte: Valor energético: 319 kcal/1329 kJ Gorduras: 25g das quais ácidos graxos saturados: 16g Carboidratos: 1,5g dos quais açúcares: 0,5g Proteínas: 22g Sal: 2,5g Nota-se que a quantidade de nutrientes pode variar ligeiramente com base na porção consumida.