O Asiago dop leva o nome do planalto vicentino que conta com muitos pastos de qualidade com componentes florais e fenos de prestígio.
É um queijo típico e antigo cuja história remonta ao ano mil, produzido pelos povos celtas com leite de vaca e é de massa semicozida.
O Asiago dop de Allevo é aquele maturado por 5 - 6 meses. Tem uma massa compacta, uma cor branca tendendo ao amarelo palha com uma olhadura de tamanho pequeno e médio. Tem um sabor decidido e lácteo particularmente doce e salgado.
€ 169,00
Descrição
O Asiago dop leva o nome do planalto vicentino que conta com muitos pastos de qualidade com componentes florais e fenos de prestígio. É um queijo típico e antigo cuja história remonta ao ano mil, produzido pelos povos celtas com leite de vaca e é de massa semicozida. O Asiago dop de Allevo é aquele maturado por 5 - 6 meses. Tem uma massa compacta, uma cor branca tendendo ao amarelo palha com uma olhadura de tamanho pequeno e médio. Tem um sabor decidido e lácteo particularmente doce e salgado.
Ingredientes
leite de vaca, sal, fermentos lácticos, coalho.
Crosta não comestível.;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
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