O queijo Bergamino de cabra é obtido a partir de um processo típico semelhante ao taleggio. É um queijo fresco de leite de cabra pasteurizado e apresenta uma crosta florida e subcrostas cremosas, com fermentos lácticos vivos. A maturação média é de 10 dias. A forma inteira é quadrada, de cor branco marfim.
€ 55,90
Descrição
O queijo Bergamino de cabra é obtido a partir de um processo típico semelhante ao taleggio. É um queijo fresco de leite de cabra pasteurizado e apresenta uma crosta florida e subcrostas cremosas, com fermentos lácticos vivos. A maturação média é de 10 dias. A forma inteira é quadrada, de cor branco marfim.
Ingredientes
LEITE de cabra, sal, coalho, penicillium. Alérgenos: leite Vida útil: 28 dias ;
Pode conter: Leite
Análise Nutricional
Atenção
Os dados aqui representados, limitados apenas a algumas especificidades, são fruto de uma análise realizada através de algoritmos proprietários Tuduu. Como tal, podem conter erros e/ou imprecisões, portanto, solicita-se sempre ao usuário que verifique a sua exatidão. Caso sejam detectadas anomalias, pedimos que nos contate em info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerâncias e alergias
Aditivos
Certificações