O Baileys foi introduzido no mercado em 1974. É vendido em 160 países. Diferentemente de outros licores, Baileys Strawberries & Cream oferece uma variante frutada e cremosa. Foi lançado em fevereiro de 2018, pouco antes do Dia dos Namorados. O design da garrafa reflete o tema "LOVE", decorado com flores vermelhas e morangos, e lembra esse dia especial.