A adega, entre Siena e Florença, produz vinhos genuínos que contam a sua terra. Entre Siena e Florença, ao longo da via Cassia e não muito distante das antigas muralhas de Staggia Senese, encontra-se a empresa agrícola Montalpruno: uma casa de campo do século XIX em estilo toscano, que foi adquirida e completamente restaurada nos anos oitenta pela família Tosi. Hoje Montalpruno é uma agro-turismo e adega. Dez hectares cultivados com vinhedos, principalmente com variedades autóctones, mas também com pequenas porções de variedades internacionais, que aqui encontraram um solo e um microclima favoráveis. Vamos aos internacionais: o Secolare é um Merlot e Ciliegiolo, envelhecido por 18 meses em barricas usadas, enquanto o mais recente da família é um Cabernet Sauvignon puro, com notas de frutas silvestres, alcaçuz, cheio e estruturado, produzido apenas em 1200 garrafas numeradas.

A adega, entre Siena e Florença, produz vinhos genuínos que contam a sua terra. Entre Siena e Florença, ao longo da via Cassia e não muito distante das antigas muralhas de Staggia Senese, encontra-se a empresa agrícola Montalpruno: uma casa de campo do século XIX em estilo toscano, que foi adquirida e completamente restaurada nos anos oitenta pela família Tosi. Hoje Montalpruno é uma agro-turismo e adega. Dez hectares cultivados com vinhedos, principalmente com variedades autóctones, mas também com pequenas porções de variedades internacionais, que aqui encontraram um solo e um microclima favoráveis. Vamos aos internacionais: o Secolare é um Merlot e Ciliegiolo, envelhecido por 18 meses em barricas usadas, enquanto o mais recente da família é um Cabernet Sauvignon puro, com notas de frutas silvestres, alcaçuz, cheio e estruturado, produzido apenas em 1200 garrafas numeradas.
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