Ingredientes: Carne de porco, sal, aromas naturais, conservantes: E252, E250. A Dolcetta é obtida trabalhando e desossando a coxa de porco logo após a abate e é então levada à maturação já aberta. Este método de trabalho permite obter um produto cru curado, na forma típica de um tijolo, com a vantagem de manter a fatia inteira do começo ao fim.
Preço com IVA incluído
Ingredientes: Carne de porco, sal, aromas naturais, conservantes: E252, E250. A Dolcetta é obtida trabalhando e desossando a coxa de porco logo após a abate e é então levada à maturação já aberta. Este método de trabalho permite obter um produto cru curado, na forma típica de um tijolo, com a vantagem de manter a fatia inteira do começo ao fim.
