Enquanto quintessência de Hennessy, Hennessy Very Special é o carro-chefe da incrível arte da destilaria da empresa. É o resultado do ambicioso processo de seleção de aguardentes equilibradas, com caráter sutil e refinado, do qual foi produzido um conhaque que é uma verdadeira delícia. A arte da destilaria de Hennessy para Hennessy Very Special é a escolha. As aguardentes selecionadas para Hennessy Very Special são extremamente delicadas, mas também possuem caráter. Elas encontram um maravilhoso equilíbrio: nem muito fortes nem muito suaves, e têm o potencial para se desenvolver ainda mais durante toda a sua maturação. Conquistam com os aromas sutilmente equilibrados, que se fundem maravilhosamente uns com os outros ao longo do tempo e mantêm as características típicas de sua origem, ou seja, os aromas imediatamente reconhecíveis de uva fresca e flores de videira. Essas aguardentes são selecionadas muito cedo, para conceder-lhes o tempo necessário para a maturação e o desenvolvimento de seu potencial geral, antes de serem utilizadas para criar um dos conhaques mais incomparáveis de sua categoria. A maturação do Hennessy Very Special depende em grande parte da seleção de novos barris de carvalho, que provêm exclusivamente da França. Eles conferem ao conhaque sua expressão intensa. O processo de maturação é guiado na direção desejada através do uso de barricas já parcialmente utilizadas. Isso assegura a formação de notas tostadas quentes e agradáveis, que criam um contrapeso sem dominar o efeito geral da mistura. Trata-se de um processo de maturação muito dinâmico, durante o qual as barricas são trocadas com muita frequência. As aguardentes mais jovens são amadurecidas por 2 anos. Durante esse período, são expostas ao oxigênio em intervalos regulares, para suportar a formação de seus típicos aromas de crème brulée e açúcar de cana. Suas notas de baunilha conferem ao conhaque um sabor cremoso e dão ênfase à fruta. A mistura é o último passo na criação do Hennessy Very Special. Não serve para criar os aromas, mas para desenvolver as características muito particulares do conhaque em termos de equilíbrio e consistência. O mestre da mistura e seu comitê de degustação selecionam algumas aguardentes que, durante a maturação e em condições ideais em barricas novas, alcançaram o ponto mais alto de sua potência expressiva e desenvolveram plenamente suas deliciosas notas tostadas. Esta base de assemblagem é complementada com outras aguardentes das reservas da extraordinária casa Hennessy, que, graças ao seu estilo frutado ou floral, ajudam a criar uma composição absolutamente perfeita. Aparência transparente e luminosa, um belo tom âmbar. As notas iniciais de pão fresco tostado, amêndoas tostadas e açúcar de cana são seguidas por uma segunda nota complementar de aromas sutis de uva. A intensidade aromática do conhaque se reflete em seu sabor gostoso, cremoso, que surpreende com uma dimensão de baunilha. É arredondado por um retrogosto particularmente fresco e floral.
Preço com IVA incluído
Enquanto quintessência de Hennessy, Hennessy Very Special é o carro-chefe da incrível arte da destilaria da empresa. É o resultado do ambicioso processo de seleção de aguardentes equilibradas, com caráter sutil e refinado, do qual foi produzido um conhaque que é uma verdadeira delícia. A arte da destilaria de Hennessy para Hennessy Very Special é a escolha. As aguardentes selecionadas para Hennessy Very Special são extremamente delicadas, mas também possuem caráter. Elas encontram um maravilhoso equilíbrio: nem muito fortes nem muito suaves, e têm o potencial para se desenvolver ainda mais durante toda a sua maturação. Conquistam com os aromas sutilmente equilibrados, que se fundem maravilhosamente uns com os outros ao longo do tempo e mantêm as características típicas de sua origem, ou seja, os aromas imediatamente reconhecíveis de uva fresca e flores de videira. Essas aguardentes são selecionadas muito cedo, para conceder-lhes o tempo necessário para a maturação e o desenvolvimento de seu potencial geral, antes de serem utilizadas para criar um dos conhaques mais incomparáveis de sua categoria. A maturação do Hennessy Very Special depende em grande parte da seleção de novos barris de carvalho, que provêm exclusivamente da França. Eles conferem ao conhaque sua expressão intensa. O processo de maturação é guiado na direção desejada através do uso de barricas já parcialmente utilizadas. Isso assegura a formação de notas tostadas quentes e agradáveis, que criam um contrapeso sem dominar o efeito geral da mistura. Trata-se de um processo de maturação muito dinâmico, durante o qual as barricas são trocadas com muita frequência. As aguardentes mais jovens são amadurecidas por 2 anos. Durante esse período, são expostas ao oxigênio em intervalos regulares, para suportar a formação de seus típicos aromas de crème brulée e açúcar de cana. Suas notas de baunilha conferem ao conhaque um sabor cremoso e dão ênfase à fruta. A mistura é o último passo na criação do Hennessy Very Special. Não serve para criar os aromas, mas para desenvolver as características muito particulares do conhaque em termos de equilíbrio e consistência. O mestre da mistura e seu comitê de degustação selecionam algumas aguardentes que, durante a maturação e em condições ideais em barricas novas, alcançaram o ponto mais alto de sua potência expressiva e desenvolveram plenamente suas deliciosas notas tostadas. Esta base de assemblagem é complementada com outras aguardentes das reservas da extraordinária casa Hennessy, que, graças ao seu estilo frutado ou floral, ajudam a criar uma composição absolutamente perfeita. Aparência transparente e luminosa, um belo tom âmbar. As notas iniciais de pão fresco tostado, amêndoas tostadas e açúcar de cana são seguidas por uma segunda nota complementar de aromas sutis de uva. A intensidade aromática do conhaque se reflete em seu sabor gostoso, cremoso, que surpreende com uma dimensão de baunilha. É arredondado por um retrogosto particularmente fresco e floral.
