Há apenas um estilo que é reconhecido como de origem francesa: o das Bière de Garde. Um estilo quase desaparecido, que encontra suas raízes justamente na região "Nord - Pas de Calais", na fronteira com a Bélgica, onde se encontra Esquelbecq, a pequena vila de cerca de 2.220 habitantes onde está localizada a Brasserie Thiriez. Com esta cerveja âmbar chamada La Rouge Flamande - em italiano "La Rossa Fiamminga" - a cervejaria reivindica o passado de sua terra e nos permite provar a esplêndida tradição cervejeira.
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Descrição
Há apenas um estilo que é reconhecido como de origem francesa: o das Bière de Garde. Um estilo quase desaparecido, que encontra suas raízes justamente na região "Nord - Pas de Calais", na fronteira com a Bélgica, onde se encontra Esquelbecq, a pequena vila de cerca de 2.220 habitantes onde está localizada a Brasserie Thiriez. Com esta cerveja âmbar chamada La Rouge Flamande - em italiano "La Rossa Fiamminga" - a cervejaria reivindica o passado de sua terra e nos permite provar a esplêndida tradição cervejeira.
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