Caciocostanzo de Vaca defumado (Tipo Caciocavallo) (550 g (metade a vácuo))

O caciocostanzo de vaca é um queijo de massa filada de leite de vaca, sal e coalho, defumado naturalmente com palha de trigo. É maturado por cerca de 30 dias, tem um sabor doce e uma consistência macia. Está disponível inteiro com cerca de 1100 g ou pela metade, com cerca de 550 g. Devido à sua forma, é adequado para embalagens de presente. É um produto pronto para uso, adequado para diversos usos, é ótimo se utilizado para recheios ou grelhado. Deve ser armazenado na geladeira a uma temperatura de cerca de 4°C. Deve ser consumido a uma temperatura ideal de cerca de 15-20°C. Origem do leite: Itália. Ingredientes: leite de vaca, coalho e sal. Alérgenos: lactose. Valor energético por 100 g 1661,63 KJ 396,95 Kcal. Gorduras (das quais ácidos graxos saturados) 30,67 g (20,03 g). Carboidratos (dos quais açúcares) 1,73 g (1,73 g). Proteínas 28,5 g. Sal 0,69 g.