Sal marinho proveniente da costa Atlântica, desidratado, moído. Apresenta-se de forma natural na cor tendente ao cinza claro. Não contém aditivos e antiaglomerantes. Desta forma, são preservadas todas as características do sal proveniente do mar aberto, em particular a presença de oligoelementos. Um ótimo realçador de sabor na cozinha.