Morangos ao Aceto Balsâmico de Modena IGP - Compota Biológica - Produto Gourmet

COMPOTA BIOLÓGICA DE MORANGOS AO ACETO BALSÂMICO DE MODENA IGP – Pote de vidro de 130 gr. De agricultura biológica Produto vegano e sem glúten Os morangos, submetidos a um cozimento lento em baixa temperatura, são tratados através do método de vácuo, que extrai com precisão a água intrínseca da fruta. Este procedimento permite concentrar a polpa dos morangos, sem dispersar o sabor, e sem recorrer à adição de pectina. Ao término deste processo, para enriquecer ainda mais a compota, junta-se o Aceto Balsâmico de Modena I.G.P., autêntico tesouro das nossas terras, conferindo um toque final de riqueza e complexidade de sabores. COMBINAÇÕES RECOMENDADAS: é a escolha ideal para acompanhar com requinte queijos maturados (Parmigiano Reggiano em particular), sorvetes e doces. A compota se destaca por sua capacidade de harmonizar-se com a complexidade dos queijos maturados, adicionar uma doçura agradável aos sorvetes e completar com sabor uma vasta gama de sobremesas. Com esta compota, cada degustação torna-se uma experiência culinária INGREDIENTES: morangos 80%, açúcar de cana, aceto balsâmico de Modena I.G.P. 8% VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100 GR. ENERGIA 795 kj 187 kcl GORDURAS 0,3 gr. Das quais saturadas 0 gr. CARBOIDRATOS 45 gr. Dos quais açúcares 45 gr. PROTEÍNAS 1 gr. SAL 0,01 gr.