Descrição
RAVIOLI AL BRASATO Massa fresca com ovos recheada com brasato NB: as entregas da Massa Fresca de Celestino são normalmente realizadas às terças-feiras para pedidos recebidos até o domingo anterior Experimente a embalagem prática de 300 gr. ou a embalagem de 1200 gr. (300 gr. x 4) - em Atmosfera Controlada, facilmente conservável no frigorífico É importante que o destinatário se certifique de estar presente para a entrega Os Ravioli al Brasato são um prato típico do Norte da Itália, apreciado pelo seu recheio rico e saboroso. Perfeitos para a estação fria, são frequentemente servidos com manteiga e sálvia, ou um molho, ou com um ragù de carne, para realçar o sabor intenso da carne brasada. Uma excelência da culinária italiana e dos produtos típicos locais! Farinha de trigo, sêmola, carne e ovos são de origem italiana. Grana Padano DOP. Métodos de produção fiéis à tradição e à artesanalidade emiliana. Ingredientes: Massa: farinha de trigo tipo "00", ovos 27%, sêmola de trigo duro. Recheio: carne de bovino e de suíno 55%, vegetais mistos (cenouras, aipo, cebola em proporção variável), vinho tinto (sulfitos), Grana Padano DOP (leite, sal, coalho, conservante: lisozima de ovo), Presunto cru (carne de suíno, sal), pão ralado (farinha de trigo tipo "0", fermento de cerveja). Pode conter: soja, tremoço e mostarda. Modo de preparo: Consumir após cozimento. Cozinhar em água fervente abundante e salgada por 3/4 minutos, escorrer e temperar a gosto.