Massa artesanal Bucatini Senatore Cappelli, extrudida em bronze, secagem lenta em baixa temperatura. A extrusão em bronze confere uma textura áspera, favorecendo a absorção dos molhos. O instrumento usado para prepará-la, chamado guitarra, dá à massa uma seção quadrada. São típicos das áreas centro-sul do Adriático. Tempo de cozimento: 7-8 minutos.
Preço com IVA incluído
Massa artesanal Bucatini Senatore Cappelli, extrudida em bronze, secagem lenta em baixa temperatura. A extrusão em bronze confere uma textura áspera, favorecendo a absorção dos molhos. O instrumento usado para prepará-la, chamado guitarra, dá à massa uma seção quadrada. São típicos das áreas centro-sul do Adriático. Tempo de cozimento: 7-8 minutos.
