Uma excelente cuvée que une potência e complexidade. As uvas provenientes de renomadas regiões vinícolas como a Côte de Beaune, a Côte de Nuits e as Hautes Côtes contribuem para um equilíbrio excepcional. O vinhedo possui solos calcários com um subsolo limoso-argilosos. Esta assemblagem é composta 100% por uvas de Pinot Noir. Durante a vinificação, a fermentação malolática é totalmente completada, seguida por um envelhecimento de 16 meses sobre as leveduras na garrafa. A dosagem final é de 5 g/l.