Linguiça de porco preto dos Nebrodi 450g. Uma especialidade totalmente siciliana, ao contrário do presunto e de outros produtos de charcutaria, a produção de linguiça curada é uma tradição antiga difundida por toda a ilha. Um embutido muito rústico, semelhante ao salame, mas que apresenta uma nota muito identificativa de erva-doce selvagem em grãos que se adiciona ao sal e à pimenta. Pode começar a ser consumida a partir de 15 dias de cura até cerca de um mês. INGREDIENTES carne de porco, sal, pimenta preta, aromas naturais, vestígios de conservante E251. Todos os embutidos estão sujeitos a variação de peso de 70 g a mais ou a menos.
