Mel de asfódelos 400g Descubra o mel de asfódelos, um tesouro siciliano com um gosto delicado e floral. Produzido em Palermo e Enna nos meses de maio e junho, este mel tem uma cor amarelada tendendo ao âmbar e uma cristalização gradual. Seu aroma é delicado e o sabor ligeiramente ácido, perfeito para acompanhar a ricota e queijos frescos não curados. A empresa Carlo Amodeo se esforça para manter intactas todas as propriedades do mel de asfódelos. Por isso, é extraído dos melários a cada 7 dias para evitar a oxidação em altas temperaturas. Logo após a extração, o mel é centrifugado, decantado, envasado e armazenado em câmara fria a 4 graus. Desta forma, você poderá saborear um mel fresco e rico em benefícios para o seu bem-estar. A empresa Carlo Amodeo é especializada na produção de méis nobres e típicos da Sicília, graças à apicultura da abelha negra, a abelha nativa siciliana. Esta espécie se destaca por sua produtividade, precocidade e capacidade de se desenvolver mesmo a partir de pequenos núcleos. Ao escolher os méis da empresa Carlo Amodeo, você garantirá experimentar autenticidade e tradição siciliana. Não perca a oportunidade de mergulhar no mundo dos sabores e tradições sicilianas. Compre o mel de asfódelos e os outros méis da empresa Carlo Amodeo e descubra o sabor autêntico da Sicília.